桃園中壢美食–老牌豬肝粥/永興街/大時鐘/舊sogo/白頭老板/肝肉/蔥花蛋/老店/冬菜
這家老牌豬肝粥其實是中壢人很喜歡的老店
之前它還在大時鐘B1時
我就有去光顧了幾次
之前消費的文章在此
但是因為大時鐘就要拆掉了
所以在今年,老牌豬肝粥也遷到了永興街上
換了新店面,空間更明亮了,也有冷氣喲
店家資訊
桃園中壢–老牌豬肝粥
03-422-0756
桃園市中壢區永興街41號
早上5:00~中午3:00
週一公休
永興街在那裡
其實就在之前的舊sogo正對面
中央西路轉進來就到了
但這邊沒有停車格
開車過來的人,還是要在中央西路找路邊停車格才行
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換了店面後
整體的明亮度大增
我個人是覺得很棒
比之前在大時鐘還要走下去
這邊平面的道路真的是好上很多
還可以看到白頭老板在掌廚啦~~(笑)
菜單在此
就給大家參考一下
隨手點了一份小菜
我也忘了是多少
可能30吧
但今天的素肚沒有滷的很透,感覺硬了點,可惜呀
蔥花蛋 15元
之前都是自己默默的來吃
今天總算帶了阿良來
就我吃過的經驗來看
蔥花蛋比荷包蛋好吃
軟綿綿的口感,我很喜歡
豬肉冬粉 加蛋/80元
阿良不想吃粥
就選了這個綠豆做的冬粉
熱量也比較低啦
之前就有問過,這個是綠豆做的冬粉
所以跟我們平時市面上的冬粉不一樣
吃到後面還是QQ的口感喲
這邊加蛋的話
都是半熟蛋啦
如果要全熟的話,記得要先跟老板告知
肝肉粥 加蛋/80元
我一定是肝肉一起來的呀
我愛吃豬肝唄~~
跟之前在大時鐘吃過的相比較
我個人是覺得湯頭有比較不那麼鹹了
沙茶味仍在,但有比較清爽了
不過豬肝也切的比較小塊
我覺得吃起來不甚過癮啊
阿良很在意豬肝有血水的問題
丫這個就是要透點血水才嫩啊
如果很介意的朋友
不妨可以請老板幫你把豬肝再煨熟一點
只是這樣子豬肝吃起來會偏硬喲
湯頭依舊加了冬菜
滋味還是一樣好
他們下的豬肉都是豬肉絲喲
我個人覺得可惜的是
他們的白飯都結塊了
所以我一直撈到結塊的白飯團
我個人是很建議加蛋啦
他們的雞蛋光看蛋黃就知道是品質很不錯的
而且我的蛋又剛好是八分熟
蛋汁跟湯汁混在一起,湯頭更加甘醇哦
老店換了新風貌,但是口味依舊
小地方再改進一下,我想會更棒~~
中壢還有什麼好吃的
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早餐的部份
1.中壢萬能科技大學–老爹蛋餅
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2.中壢工業區–永清豆漿(炒麵好吃)
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3.中壢工業區–西園路傳統早點 (秒殺油飯)
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4.中壢高中旁小巷子–國泰早點
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11.中壢環中東路–許家魯肉飯
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12.中壢果菜市場–蓁汪燒刈包
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13.中壢環西路–無名神祕手工蛋餅
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午.晚餐要吃啥
1.中壢大江店–博多天ぶらやまみ天麩羅山海
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2.中壢–圖圖咖啡
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3.中壢–胖馬樂咖啡館
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4.中壢–義美見學館餐廳
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5.中壢–翔壽司 (無菜單日式料理)
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6.中壢–健康一番涮涮鍋吃到飽
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7.中壢–本燔壽喜燒吃到飽
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8.中壢–夏卡義式小舖
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9.中壢大江店–靜岡勝政日式豬排
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10.中壢–蚵仔之家
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11中壢–稻葉山城麻辣鍋
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12.中壢大時鐘B1-老牌豬肝粥
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13.中壢中山東路健保局–大漢饌雲南拉麵
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14.中壢環北路–范媽媽客家麵食館
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15.中壢–夜市通小火鍋 (宵夜場)
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16.中壢延平路–公路便當
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17.中壢中美村 3樓–TEN屋大阪燒
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甜點下午茶的選擇有…
1.中壢–仙草達人
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2.中壢–萬香豆花
https://www.cythia0805.com/12061
3.中壢中豐路上低調的豆花攤 (只賣早上)
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4.中壢市中山路-囍冰室(一球只要10元的綿綿冰)
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5.中壢市仁海宮–古早味大湯圓
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6.中壢市中平商圈–益新冰菓室
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7.中壢後火車站–笛園綿綿冰 (大份量水果雙爽)
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8.中壢健保局旁的烤香腸
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