台北美食京站-匠太郎創作日本料理-創意料理很是新奇，平價出奇又創新(文末送免費火焰壽司餐點) - 民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

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台北火車站京站–匠太郎創作日本料理   (邀約)
02-2555-8283
台北市大同區華陰街91號
週一~週四   11:00~21:30
週五~週日   11:00~22:00

不知道大家跟芽月是否有一樣的困擾
每次到台北火車站時，真的不知道要去吃什麼
又不想要上北車二樓去跟人家排隊人擠人
轉運站的人潮也很多
每次到台北火車站就是茫茫然不知所措
這次剛好有機會來到京站隔壁的匠太郎創作日本料理用餐
就來跟大家介紹一下
這家經營了蠻久的日本料理店嚕

位在京站旁邊的匠太郎壽司
其實就是之前的大匠食堂啦
只是原團隊再次換裝
多了更多不一樣的東西
像是創意料理，讓更多人可以發現老板求新求變的精神

除此之外
匠太郎歡迎導盲犬進入
是對寵物友善的餐廳

門外的模型菜單有放著店內的人氣商品
其中歷久不衰的蛋包飯跟咖哩蛋包飯都還是有在菜單內喲

現在來店打卡是送生魚片漬物!!

一樓的座位數比較少
但也有板前的位置喲

二樓這邊的位置相對的就比較多
整體的造型非常雅致

菜單我把特別的創作料理區列出來給大家看
那個彩虹捲跟壽司披薩真的很妙
未來還要出生魚片蛋糕
帥不帥氣?!!

干貝佐海膽   一匙 110元
小小的湯匙裡面
放著新鮮的生干貝
上面還有我最愛的海膽~~海膽啊

一口下去
會先感受到鮭魚卵的鹹
依序是海膽的甜跟干貝的海味
最後才是小黃瓜的鮮脆
是個很有層次的前菜

山藥細麵是近年很盛行的手作料理
這是很考驗師傅的刀工
我是不大敢吃山藥的人
幸好匠太郎的山藥細麵，那個醬汁還算清爽
吃起來是很順口的

蒓菜飲    一杯 55元
來杯蒓菜飲開胃一下吧

酸酸甜甜的頗是開胃
裡面的蒓菜脆脆的~口感很不錯

蟹肉玉子燒    140元
這個是任任的最愛
不過他去上課了，阿母幫忙評鑑一下
(哈哈~我好壞)

現做的手工玉子燒那個厚度就是不一樣
起司包裹著蟹肉絲
炙燒一下就很美味
這個小朋友會愛死啊~~

綜合刺身    360元
這個擺盤實在有夠大氣
有發現到嗎
他們的魚生都切的很厚喲

老板說
他是刻意要切大塊一點
這樣客人吃了才會更有口感
阿良是說匠太郎的生魚片新鮮度是ok的喲

六貫手握   320元
哦哦哦~~我最愛的握壽司來了
有炙燒耶~~我很怕吃生魚片
可是炙燒過的我反而很愛
那種油脂在嘴裡化開的甜~~超喜歡!




蝦子.花枝.旗魚等等六種不同的握壽司
讓你跟朋友一起來分享~
醋飯還可以，也是走清爽風

牛肉燒   220元
這個牛肉燒就比較可惜一點
一開始吃~是真的很下飯啊~(笑)

不過也因為只有我跟阿良兩個
吃到後面會覺得膩了一點
也比較鹹，有跟老板建議可以調味再調整一下
這款吃起來是有點像是肉乾的口感喲

鮭魚火焰壽司    280元
這款我個人很喜歡
是走向加州捲的風格
還有附上生菜沙拉
一整個就是健康取向啊

不僅內層包了清爽又營養的酪梨之外
外層用炙燒過後的鮭魚包覆著
又再加上魚子醬
這次要送這道餐點給粉絲們
真的很吸晴

芋頭豆腐   130元
這是個把胡麻豆腐換成芋頭的概念
外表就像是個福袋一樣

除了芋頭之外
裡面還包了絞肉還有其他東西
重點是還可以吃到芋頭塊
愛吃芋頭的一定會愛上
(對~我家刁民討厭芋頭…所以他不愛)

味噌湯   40元
如果您來用餐，是點套餐的話
那麼也會附上這麼一碗味噌湯
請別小看它

裡面放那麼大塊的魚肉是怎麼回事兒…
這樣很划算耶~~~

日式麻糬    80元
這個是匠太郎的招牌甜點
起初一看是真的很像炸麻糬啊

可是他是用吐司邊浸泡鮮奶後再去冷凍好
接著油炸
再灑滿花生粉
吃起來卻像是吃炸鮮奶的口感
加了花生粉卻又有點蕨餅的氣息
很妙的甜點~
獨特又好吃~~~



這個是匠太郎9月新推出的產品–「生魚片蛋糕」
蛋糕體是用醋飯做的喲
適合6-8人享用
要提早一天預約
這樣一顆8吋的生魚片蛋糕是1380元
大家想要過個不一樣的慶生嗎~可以考慮看看

想吃好吃的鮭魚火焰壽司嗎
現在匠太郎要送出三個名額
送大家去吃好吃的鮭魚火焰壽司嚕

 

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台北火車站京站旁的匠太郎，有好吃的日式創意料理，好友快跟我去吃鮭魚火焰壽司!
就有機會抽獎喲

 

9/9  23:59截止
9/10 抽獎

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