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2021/12/25
台北石牌美食推薦-慧昭牛舌餅/榮總/北護/名傳鵝肉/手工/小吃/素食/老店/下午茶/點心/
這家牛舌餅是2014年，婆婆在榮總開刀住院，我陪她在醫院時
下午無聊帶任任去石牌路上閒逛時發現的
當下只覺得那個麥芽糖的香氣好讚
跟任任分食了一口竟也愛上了鬆軟口感
從此就真的是有經過一定要來買的好東西
店家資訊
台北石牌-慧昭牛舌餅
訂購電話
02-2825-0257
0920-642-880
台北市石牌區石牌路二段183號隔壁
早上9:00~下午18:00
這家慧昭牛舌餅算是蠻低調隱密的攤子
位置就在石牌很有名的名傳鵝肉隔壁
如果是對這邊不熟的人
應該很容易就MISS掉這家美食了吧
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小小的空間裡面就只有推車.烤盤
外面還有一些小點心可以選擇
抬頭一看
上面還有訂購專線都寫在上面
挺妙的
剛烙好的牛舌餅正放在鐵架上待涼
就是這個香氣，誘死人了
平均每五分鐘就可出爐一次
被掃盤的機率也很高
我有一次來買，前面的大嬸一口氣掃了20個甜麥芽走…………
這樣一片是20元
6片100元
我們習慣買3片50元
慢慢吃，倒也可以吃出麵皮香氣
對於那種薄薄的宜蘭牛舌餅
其實我最喜歡的還是這種厚實鬆軟的牛舌餅
超合我胃口
而且這家牛舌餅也是台北榮總或是北護學生都會來訂購的下午茶點心呀
慧昭這邊的牛舌餅只有鹹花生跟甜麥芽兩種口味
打從一開始我就只愛吃甜的，所以鹹的我沒買過
不過後來買了好幾次，看其他客人購買都是以甜麥芽為主
就知道還是甜麥芽最受歡迎了
輕咬一口牛舌餅
滿嘴的香甜在舌尖上化開
手工做的就是不一樣，那麥芽糖餡好吃又不粘牙
不知不覺就嗑掉了一塊
比較建議大家最好就是剛起鍋時就吃
熱呼呼的吃最棒
如果變冷的話，用烤箱回烤最優喲~~
推薦給大家!!!!
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