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2021/12/25
又來到中山站找吃的！會發現這間 霸控肉 ，其實都是因為我想要吃它對面的海南雞飯才發覺它的存在…。對的～他的位置就是在捷運中山站二號出口，新光三越南西店的後方。最早從1968年在嘉義新港成立，所以也算是一間40年老店了。
主要賣的東西有控肉、豬腳、排骨、紅燒肉、雞肉飯、菜飯，這些都可以在單點是把白飯換成王子乾拌麵。價位除了$60的菜販、菜麵外，隨隨便便也要90、100左右。好拉…這樣的價格在中山區來說也不會算特別貴，還得說他在這區算便宜的吧。
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焢肉飯 $90
一碗控肉飯中，有一塊厚實的控肉，還有一些燙高麗菜、一塊豆乾、半塊滷蛋。
當天的控肉偏瘦，吃起來少了控肉油膩膩又帶有Ｑ彈口感。
因為怎麼咬都是瘦肉的感覺，老實說有一點點失望，覺得沒有大部分的人在網路上說這麼好吃..。就還可以而已，恩。
豬腳王子乾拌麵 $90
因為覺得豬腳搭上王子麵的組合還蠻有趣的，所以特地點來吃吃看。
我的這碗王子麵中除了高麗菜、豆乾、滷蛋跟豬腳外，還有一片香腸。
肉的份量不多，然後以王子麵為底，老實說我覺得這樣還蠻貴的…。
王子麵吸了很多湯汁，味道偏鹹。
豬腳吃起來也還好，因為覺得他不夠香，也沒有豬腳該有散發出來那種黏黏的膠質口感，覺得可惜。
後記：
基本上…我覺得這就是一間在中山站想要省錢可以吃一下的便當店。
如果要再特地來吃我是不會這樣做拉…我寧願走幾步路去吃元朗茶餐廳還比較開心，哈哈！
霸焢肉
地址：104台北市中山區中山北路一段140巷18之1號（看地圖）
電話：02-2523-8921
營業時間：11:30–20:00（週日休）
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