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2021/12/25
Lagkagehuset｜說到丹麥首都哥本哈根的美食，第一想到的是開放三明治，第二則是丹麥麵包。
來到歐洲，好像不得不吃一下可頌、法國吐司這類的歐洲精緻麵包。而來到丹麥，更得品嚐一下鼎鼎大名的「丹麥麵包」才道地。
在丹麥共有兩間知名的麵包連鎖店，一是Lagkagehuset，另一則是Holm’s Bager。因在哥本哈根下榻的住宿地點：哥本哈根發電機青年旅館附近就有一間Lagkagehuset，所以就剛好把它當做早餐來享用。
Lagkagehuset，丹麥連鎖麵包店，其實大概就是台北的順成蛋糕或一之軒的意思，不僅是早餐時刻配上咖啡剛好，也適合下午茶或下班後的簡單餐點。
哥本哈根一日遊行程
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Lagkagehuset 丹麥連鎖麵包店
米白色的建築物，深咖啡色的遮雨帆布棚，感覺起來簡單大方。
除了在哥本哈根發電機青年旅館附近有外，哥本哈根舊城區 Strøget 步行大街及機場等處也都可以找到的Lagkagehuset蹤跡。
店內裝潢
門口處有一號碼牌，進到店裡不是先挑選麵包，而是要記得先抽取號碼牌才可前往櫃檯點餐。
清水模櫃檯，玻璃櫃裡擺滿的是可口的麵包們。麵包櫃有三個收銀台，每個收銀台前都有一刷卡機及現金機，因為我的信用卡沒開預借現金功能也沒有pin碼，所以只能使用現金支付，那台現金具有找零的功能，看著硬幣從機器裡自己跑出來覺得很有趣：Ｐ
剛好店內有幾個靠窗座位，所以就在這邊吃完了麵包才離開。
螺旋狀的麵包，是最著名的「丹麥麵包」，螺旋形狀有點像是蝸牛殼一樣頗可愛！
看著折合台幣一個將近 $100元的麵包，實在是貴得令我只買得下手一個墊墊肚用就好。
Kanelsnegl 肉桂捲 DKK $19
螺旋狀的麵包體，除了表面也跟著旋轉著的白色糖霜外，麵包間更交織著糖及肉桂香，口感咬起來扎實，外皮帶有薄薄的酥脆，不油，口感好，但甜膩感蠻重，感覺必須點上一杯咖啡或茶一起享用才比較剛好。
後記：
來到丹麥，怎麼能不吃上一個丹麥麵包呢？雖然這裡的物價真的高到令人難以接受，但享用一下當地人最平凡的美食也算是深入當地文化的一種。
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Lagkagehuset
地址：Ny Østergade 12, 1101 København, 丹麥
營業時間：週一 – 五07:30–18:30、週六07:30–18:00、週日07:30–17:00
官方網站：http://lagkagehuset.dk
Facebook：https://www.facebook.com/lagkagehuset/
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