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2021/12/25
比利時鍋具 GreenPan 開箱分享。
你是白色家電控嗎？我是！！！一直都好想要一組白色的鍋具，感謝特力屋集團贊助，讓我有了一組《GreenPan》比利時陶瓷不沾鍋！陶瓷不沾的安全塗層，不用擔心把鐵氟龍等化學物吃下肚有害健康。這組東京木紋鍋，奶油白的鍋身超漂亮，10/19 ~ 25 準備開團，家裡有缺不沾鍋的別錯過著次 GreenPan 團購優惠！
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黛西這次入手的 GreenPan 鍋具是 GreenChef 東京木紋系列 18cm 不沾單柄湯鍋、24cm 不沾深平底鍋及 28cm 不沾炒鍋（加蓋）。顏色有「奶油白」及「鋯石黑」兩種選擇，因為我們家都是白色家電，所以我二話不說地就選了奶油白：）
團購日期：10 / 19 ~ 25 23:59 準時關團
團購優惠：不沾平底鍋 $890 起
團購下單：https://fetpo.1shop.tw/1019
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不過啊…，白色鍋具美雖美，但髒污也是會很明顯。
如果鍋子有醬汁溢出，火又開太大的時候，就可能會造成醬汁痕跡附著在鍋身上，所以淺色鍋的外觀養護會比較費工一點，假如有醬汁或油漬，就需要第一時間擦掉，不然遇到火燒或高溫，就會有痕跡在上面。不過不沾鍋這種東西，本來就是消磨品，常用的，半年一年換一個鍋都算正常，所以髒掉有刮痕有不要太心痛。
如果真的不喜歡鍋具被染色或有刮痕的話，那真的推薦選深色的「鋯石黑」會比較好。
開箱我的 GreenPan 平底鍋，每個鍋子包裝都很仔細，外表的紙裝，上頭印有比利時國旗，因為它可是比利時設計的品牌！
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GreenPan 陶瓷不沾鍋使用注意事項
- 適用爐具：瓦斯爐、黑晶爐、電磁爐、烤箱；不適用於微波爐
- 第一次使用時，請先裝八分滿的水煮沸、倒掉、擦乾即可。
- 使用時可酌量添加食用油，不建議完全無油煎食物。
- 勿使用金屬用具，避免刮傷不沾表層。
- 不沾鍋鍋底設計具有高傳熱功能，中小火烹調即可，可節省能源並減少油煙產生。
- 避免空燒、燒焦。
- 清洗先等鍋冷後再用海綿刷洗。
底部印有 Green Chef 系列的 LOGO。
GreenPan陶瓷不沾鍋開鍋
GreenChef 陶瓷不沾鍋第一次使用時要開鍋，開鍋方式是先裝八分滿的水，煮沸、倒掉、擦乾就可以。看看再煮沸過程中，那鍋底飽滿的泡泡樣子，圓滾滾地好療癒。
美美的奶油白鍋子放在家中廚房就是美，搭配 Green Chef 東京木紋系列的木紋把手，文青感大上升！
而且這款陶瓷不沾平底鍋也可以直接放入洗碗機使用，根本就是對於我這種超懶得洗碗的人的懶人助手（笑）
蒜香蛤蜊義大利麵食譜
開鍋後第一個煮的料理，是我最愛的蒜香蛤蜊義大利麵～。原本以為 18cm 湯鍋或太小，但我煮兩人份的義大利麵份量還蠻剛好的。怎麼抓義大利麵的份量，跟大家分享個小技巧，我自己都是以 50 元硬幣大小去算一人份的份量，還蠻精準的。
接著用 GreenChef 24cm 不沾深平底鍋來爆香蒜末、煮蛤蜊。蛤蜊可以加一點煮義大利麵水下去悶煮到開，蛤蜊煮開後可以先取出備用。接著把煮好的義大利麵夾入平底鍋，淋上一大匙的煮麵水，煮到收之後，就可以盛盤，把蛤蜊擺上去擺盤囉。
江江江～超簡單又好吃蒜香蛤蜊義大利麵就簡單完成了：Ｄ
GreenChef 東京木紋系列 24cm 不沾深平底鍋
平時我也蠻喜歡用平底鍋來煎蛋、煎豆腐，有一點深的鍋，下了油也比淺鍋來得不會亂噴。
蔥爆澎湖小管食譜
用 24cm 的平底炒鍋，可以炒很多東西，黛西來示範個蔥爆澎湖小管。先倒入一些油，放進切斷蔥白、蒜末、洋蔥爆香，等到香氣出來時就可以把洗好的澎湖小管放進一起拌炒。
加入一點新味的海淬醬油，可以增加海鮮的鮮味，等收汁就可以上菜拉！
GreenChef 東京木紋系列 28cm 不沾炒鍋（加蓋）
有青菜的料理，我就會用比較大的 28cm 炒鍋，這次要料理的是娃娃菜燉豆腐。先把蔥、洋蔥下油鍋爆香，另一邊可以邊煎豆腐，等到豆腐變成兩面金黃，就可以把洗好娃娃菜下鍋悶煮。
悶煮時我有加了些新味初榨醬油，沒有再另外加鹽巴。
加蓋讓娃娃菜悶到軟。
打開後裝盤，看起來是不是很美味～有豆腐、娃娃菜，我還加了一些鴻禧菇，吃起來很清脆又清爽。
GreenChef 東京木紋系列 – 18cm 不沾單柄湯鍋
18cm 湯鍋我也超常用的！煮水餃、煮泡麵、下麵條、煮湯，都可以用這一小鍋完成。
宵夜時刻想吃冷凍水餃，用這小鍋子煮，煮玩不用花費太大力氣洗大鍋子，真的很方便！
康寶玉米濃湯～也是我們家很常出現的湯品，每次都是煮一煮就是整個鍋直接上桌。白色的鍋身、木紋手把，直接放在餐桌上就很漂亮。
因為怕會金屬鍋鏟會傷鍋，所以我自己都是用 Multee 的矽晶料理工具，軟軟的又是耐熱材質，很好用！
煮泡麵，用 18cm 湯鍋煮也很剛好！！
現在很流行乾拌麵，很多藝人都有出自己的乾拌麵，有時候懶得煮，我自己也會就直接下碗麵來吃，很方便。
團購日期：10 / 19 ~ 25 23:59 準時關團
團購優惠：不沾平底鍋 $890 起
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GreenPan開團優惠！
這邊整理了黛西這次 GreenPan 陶瓷不沾鍋的開團價格，比起一般市價真的便宜很多很多，像是 GreenPan 自己在 Pinkoi 架上的價格就是團購價再加好幾百上去，如果本來就要買的，真的勸你們好好跟上這團了啊！
| GreenChef 東京木紋系列團購優惠 x 黛西開團價格 |
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| 26cm 不沾鍋平底鍋 | 黑、白 $990 |
| 18cm 不沾鍋單柄湯鍋 | 黑、白 $990 |
| 24cm 不沾鍋平底鍋 | 黑 $990、白 $890 |
| 28cm 不沾鍋炒鍋（加蓋） | 黑、白 $1,690 |
| 28cm 不沾鍋深平底鍋 | 黑、白 $1,299 |
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