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【台南‧誤闖桃花源】北門井仔腳瓦盤鹽田 青鯤鯓青山漁港


體驗挑鹽曬鹽過程、感受魚市喊價趣味,與眾不同的獨特玩法,就在青山漁港及北門瓦盤鹽田,北門井仔腳瓦盤鹽田是台灣最古老的鹽田,有180多年歷史,有別於七股的大鹽山,這裡則是小鹽山林立的情景,還有曬鹽婆婆穿梭其中,每當黃昏來臨,這兒天空會被渲染的彷彿調色盤般美艷;而青山漁港位於北門井仔腳瓦盤鹽田附近,這裡的魚貨競標還提供給外地人參與,這裡也有60 70年歷史的超好吃蚵爹及古早冰店,來台南玩得不一樣,那麼就出發到青山及北門吧。

▲每日下午都會有曬鹽阿姨或婆婆在此示範曬鹽,這裡也是台灣僅存唯一一個還在曬鹽的地方,瓦盤鹽田的地面是用碎瓦片拼湊而成的,每當陽光照射下璀璨奪目,這些戴著斗笠穿梭鹽田的人展現了先民製鹽過程的智慧。

▲建議想來到台南旅行的朋友,先到位於七股鹽山旁的青山漁港,下午兩點登場的魚市拍賣,滿滿的魚貨排了10幾排,這裡開放外地人競標喔,不時耳朵會傳來『250 240 230 220 210 200.....』『300 310 320 330 340 350 360....』的聲音,讓人非常好奇的靠近仔細端詳如何去競標,如果看了還不懂,那就湊上前問個清楚吧。


▲萬頭鑽動的景象我還以為是黑道在火拼呢,一時之間還不太敢靠近,滿地的魚貨,還有龍蝦呢,這一條條的白線就是擺放魚貨的地方,這是一個名不經傳的小漁港,卻是全台灣最富人情味的漁港之一。


▲青山漁港正確位置是在青鯤鯓,這間南鯤鯓豆花伯每天都會在下午兩點魚市喊價前就過來這裡販賣,他的豆花糖水和紅豆都非常的好吃,阿伯說大陸那邊都想找他過去開分店呢。


▲來到青山漁港也可以看到在地人民的辛勤刻苦耐勞,最重要的是他們的樂天知命,漁村的人民很純樸,這位阿婆正曬著烏魚,隨意坐在港邊吹著海風看著曬著魚貨,也是一種很奇妙的享受。


▲在北門井仔腳瓦盤鹽田,可看到全台灣絕無僅有的曬虱目魚,沾滿鹽巴的虱目魚看起來好可口啊,聽說聽說...這個超好吃的。


▲北門瓦盤鹽田最美麗的就是水中倒影,一池一池的鹽田,另一處還有引水式水車可讓你踩踏轉動。


▲這裡曬的鹽巴都會保留起來,潔白的晶瑩剔透,肉魯看到有的人會跟阿婆要一些粗鹽想要回家當紀念,阿婆也都會很爽朗的答應。


▲哇..這裡同時也是攝影愛好者的天堂,夕陽剪影和鹽田風光都是很好取景拍攝的題材,肉魯建議大家最好是在夏天下午5點過後造訪,這樣你才不會滿頭大汗喔。


▲帶小孩子來此,也會讓小孩子瘋狂的玩耍,不僅可以收鹽還可以偷偷玩水,一兼二顧無法讓你摸蜆仔啦。


▲夕陽西下晚霞餘暉,靜謐時分灑落鹽田,摒息以待良辰美景。


▲夢幻美景當前,鹽田裡嬉鬧的人們也頓時停下動作,都被這情景所深深吸引,或是可走到堤岸上浪漫一夏,情侶來此告白機率一定是超高的啦。


▲Oh~~~難以形容的晚霞藍天,如詩如畫讓人著迷,水平面染成金黃,天際渲染成夢幻藍,我不想離開這裡了。


▲剛剛的美景是有人按了時間停止器讓遊客們同時驚訝,那下一刻就是有人按了播放按鈕,大人小孩又開始玩起來鹽巴,有的人還脫了鞋子直接下海感受這片土地的溫暖,鹽田的水經過日照後是溫的喔。
 

▲這兩個小孩多麼賣力啊,這可不是童工啦,覺得自己肩膀夠硬的人,還可以把鹽巴挑在肩頭上,記得不要閃到腰,因為真的很重很重啦。


▲北門瓦盤鹽田及青山漁港都是很漂亮的秘境,來此吹著海風,漫步優美堤岸,在北門還有鹽焗蛋可買,在青山有超好吃蚵爹和超便宜冰店可以吃喔,快來..跳拍吧。

青山漁港資訊:
從台南沿著台17線省道北上,過了七股後會看到南26縣道,左轉進入到底就會看到青山漁會拍賣場,青山漁會斜對面巷子裡就是60幾年歷史的秀傳炸蚵爹,而在巷子尾段則是謙備伯冰店喔。

北門井仔腳瓦盤鹽田資訊:
從台南沿著台17線省道北上,約在143.5k處左轉進入到底,就會看見北門瓦盤鹽田囉。

延伸閱讀:

青鯤鯓 - 純樸青山漁港 曬製火燒蝦乾



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帶回屬於自己的故事:
北門井仔腳瓦盤鹽田和青鯤鯓的青山漁港,都是你最陌生的地方,但卻是讓你最驚豔的桃花源,找個對的時機來訪,一定讓你瘋狂的愛上這裡。


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本文由 damon624 提供 原文連結

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