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宜蘭住宿|綠舞國際觀光飯店 坐擁太平洋遼闊海景 無邊際盡覽蘭陽平原雪山山脈 美味舞饌日式無菜單料理

宜蘭住宿|綠舞國際觀光飯店 坐擁太平洋遼闊海景 無邊際盡覽蘭陽平原雪山山脈 美味舞饌日式無菜單料理

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宜蘭住宿|綠舞國際觀光飯店,坐擁太平洋無敵海景,無邊際盡覽蘭陽平原雪山山脈,美味舞饌日式無菜單料理,宜蘭最美的風景通通能在綠舞國際觀光飯店一覽無遺,綠舞座落於宜蘭五結鄰近冬山河出海口,東北角一路延伸至蘇澳的U字形海岸線,蓊鬱雪山山脈及巍峨中央山脈,住在綠舞國際觀光飯店,隨時都能把這些夢幻景致盡收眼底,早晨還能細細一睹渾沌初開的龜山島日出氤氳,慢遊日式庭園御守亭、美術館、綠舞島及水濂洞,還能在日式榻榻米空間放空發呆,晚上還可品嚐結合在地食材的無菜單料理,南方澳生魚片、文字燒和牛、宜蘭小農料理、蘭陽鹹豬肉飯等,住在綠舞還能享受日式大眾浴場,來一趟綠舞國際觀光飯店徜徉慵懶愜意的度假時光吧。

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▲綠舞國際觀光飯店將近十樓,除了本館住宿,還有本館旁的Villa住宿區,因為建築物非常高聳,可以想像住在綠舞View的一定非常棒,從這個角度望向綠舞,亦可見到礁溪頭城方向的雪山山脈,極致視野絕對堪稱宜蘭之最。

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▲住在綠舞國際觀光飯店,可以直接開車抵達地下停車場,Check in櫃臺就在一樓,餐廳則在二樓,舞漓游泳池則位於飯店後方,綠舞日式主題樂園則在飯店前方,綠舞雖是位於宜蘭五結,但旁邊就是宜蘭傳統藝術中心,開車到羅東夜市也僅需10來分鐘,開車到冬山河親水公園也才6分鐘,綠舞國際觀光飯店也提供免費單車給住宿客人使用喔,飯店還推出多條單車路線給遊客選擇喔。

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綠舞國際觀光飯店最大特色就是保留了許多開放空間給住宿客人,除了綠舞日式主題樂園,本館一樓的休閒空間營造非常慵懶的氣息,木橫條巧妙讓光影成了錯動藝術,盤坐其上享受蘭陽平原風兒吹拂的滋味真是棒。

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綠舞國際觀光飯店大廳洋溢東方日式設計風,牆上三幅蘭陽農事捕魚即景畫作,可是綠舞國際觀光飯店老闆娘的創作喔。

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綠舞國際觀光飯店的一樓有個休閒櫃臺,有別於現在飯店雨後春筍般出現的兒童賽車溜滑梯設施,綠舞國際觀光飯店營造的是大自然動靜態的活動,提供了象棋、圍棋、單車、射箭、滑草等設施,不過綠舞也貼心提供了騎士堡奇幻森林,裡面有室內兒童遊戲室、色彩繽紛溜滑梯飛天彩巾歡樂球池家家酒及釣魚遊戲,親子家庭入住時多了很多樣的選擇喔。

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綠舞國際觀光飯店的風呂浴場也是位於休閒中心,男女分開的裸湯非常吸引人喔,有室內浴池、戶外庭園浴池、烤箱、蒸氣室等,最特別的是還提供二樓榻榻米的休息中心,讓你泡完湯還能躺下來好好放鬆一會。

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綠舞國際觀光飯店最讓肉魯喜歡的就是舞漓游泳池,從二樓看看舞漓游泳池全貌,美到渾然以為我正在國外度假哩,舞漓游泳池水溫並非恆溫,所以冬天比較無法使用,但肉魯覺得光是躺在躺椅坐在藤椅上,身心就療癒到了極點,一整排落羽松好有北國風情唷,這可是綠舞國際觀光飯店住宿客人的專屬空間唷。

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▲帶上自己喜愛的書本,或是拿著一台平板電腦,悠哉自在的坐在椅子上,徜徉蘭陽平原最美的角落。

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▲最喜歡躺在舞漓游泳池的池畔躺椅,曬曬冬季午後的暖和日光,後方還有蘭陽平原水田伴隨。

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▲好幾個躺椅任君選擇,瞇上眼小歇片刻吧,包準醒來後滿滿元氣。

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▲今天就為老婆包下舞漓游泳池,讓老婆呆呆齡盡享宜蘭好山好水的洗禮。

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▲雖說宜蘭位於台灣東北方,但下午四點多亦能見到夕陽餘暉,舞漓游泳池簡直媲美國外度假村了。

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▲綠舞國際觀光飯店的房間有分山景跟海景,但飯店超多地方都能讓你看到山景跟海景,所以住在山景或海景房間肉魯都很推薦,這次肉魯住的是綻海景客房,大片落地窗戶讓你飽覽最美的窗外景致,加大床的設計睡起來也好舒服,日式簡約風格的房間住起來很舒適。

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▲浴室設計採光良好,降板式的泡澡浴池,讓你泡澡時擁有隱私,隨時都能一覽太平洋風光。

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▲可愛浴衣讓你可以穿著去一樓浴場泡澡,還能在綠舞日式庭園穿梭拍美美照片喔,長形書桌、沐浴備品還有小mini bar,配備非常齊全唷,貼心的使用免治馬桶。

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▲走到綻海景客房的陽台,哇嗚...這也未免太美了吧,一望無際的太平洋海岸線,遠方是蘇花公路的山稜線,下方則是綠舞日式主題庭園,這是我第一次這麼近距離俯瞰蘭陽平原,這一幕真的太讓我感動了。

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▲從綻海景客房往北看,媽呀~龜山島竟然與我遙遙相對,非常讓人驚豔驚奇的一幕!

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▲拉大視野再往北望去,東北角海岸線一路延伸到宜蘭五結,龜山島就像守護神守護著來往宜蘭的歸鄉遊子與旅行遊客,蘭陽平原一畝畝稻田橫列眼前,無法言喻的壯麗美感。

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▲一年一耕的蘭陽平原,此時稻田正在修身養息,水田映照了大地一景一物,靜謐的讓人捨不得離開目光所及。

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▲接下來來去綠舞日式主題園區逛逛囉,沒有住宿遊客若想來到綠舞日式主題園區逛逛,門票可是需要300元台幣,但住宿客人可以自由進出享受園區設施,參拜日本神社都會有的手水舍,還有掛滿繪馬的御守亭,優雅的小橋及瀑布池塘,每一樣都好好拍哩。

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▲老婆呆呆齡一整個也拍瘋囉,隱藏內心的少女心整個爆發了,她說綠舞拍穿搭好適合唷!

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▲晚餐我們就在綠舞國際觀光飯店享用舞饌日式料理,日式東方工業風格混搭的用餐環境非常迷人,行政主廚許創龍擁有25年料理經驗,因為家鄉在宜蘭,所以更加瞭解在地食材特色,無菜單料理結合小農、在地蔬食及葛瑪蘭五花豬等食材變化繽紛多端的美食,真的非常讓人期待哩。

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▲前菜為手釀水果酒佐大進脆梅大進鄉脆梅搭配員山金棗龍眼蜜釀酒,脆梅清爽口感非常開胃,員山金棗龍眼蜜釀酒讓舌尖享受純淨的味蕾口感,沙拉為主廚宜蘭小農料理,四種宜蘭在地食材拼盤,清蒸南山四季村芋頭佐手工柚子甜醋醬,酒釀三星上將梨點綴花瓣,南方澳飛魚卵搭小農小黃瓜,五結鄉小蕃茄佐日本紫蘇葉,色香味俱全的前兩道開胃前菜沙拉,一整個讓我跟老婆心花怒放。刺身選用南方澳時令鮮魚海鮮,黑鮪魚大腹肉油花分佈完美入口即化,比目魚、紅尾金眼鯛生魚片都非常新鮮,炙燒比目魚握壽司香氣四溢,配合阿里山現磨山葵一起入口,媽媽咪呀...我想改編一下蘇打綠『無與倫比的美麗』,改成無與倫比的美味佳餚,蒸物為漁夫風海鮮蒸物,鋪上肉質細嫩的松葉蟹肉及北海道甘貝,使用宜蘭土雞蛋蒸蛋,搭配嘉義桂丁雞、甜蝦等時令食材,滑順口感帶著海味鮮甜,夭壽唷~真的超級超級好吃!!

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▲緊接著揚物為主廚宜蘭龍鳳腿,以手工腐皮搭配宜蘭在地黑毛豬肉,採用員山金棗醬做為基底醬汁,滿滿無腥味的豬肉香儼然是道銷魂的鄉愁美食,陶鍋為蘭陽鹹豬菜肉飯,使用宜蘭五結稻米、櫻桃鴨油及鹹豬肉一起悶煮,燻烤味道搭配五結米焦脆口感,伴佐著雪裡紅的蔬菜鮮味,豐富層次讓人一吃上癮。

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▲等等等,主食...還沒上完呢,鍋物文字燒小火鍋是主打料理,精選噶瑪蘭黑豬肉、美國Prime等級牛肉、肉質高雅的澳洲和牛等三種肉品可以選擇,以日本柴魚高湯做為基底,肉片下去輕輕涮個幾秒即能享用,精選噶瑪蘭黑豬肉一點也沒有肉騷味,吃起來好像是和牛口感,美國Prime等級牛肉及澳洲和牛吃起來讓人大讚完美,品嚐完文字燒小火鍋,我只想再叫兩三盤肉繼續涮來大快朵頤一番。

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▲甜點為甘味主廚紅豆羊羹主廚手作東京和菓子,採選屏東萬丹紅豆做為羊羹,佐以日本黑糖蕨餅一起入口,此時我覺得彷彿正在日本旅行哩,舞饌日式料理滿滿都是在地食材的創意,宜蘭小農蔬食、在地黑毛豬或是南方澳漁港海鮮,通通都搖身一變成為桌上佳餚,住在綠舞國際觀光飯店,一定要來品嚐舞饌日式料理美食饗宴喔。

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▲晚上泡泡風呂浴場,悠哉漫步在日式庭園,一早六點初頭左右,我也在陽台準備迎接宜蘭美麗的日出囉,旭日東升太陽悄悄探出頭,大地仍舊憨憨大睡盡顯一片沈寂,天際早已經劃出繽紛奪目色彩。

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▲雪山山脈後方的大壩尖山一夜白頭,皚皚白雪覆蓋了三千多公尺的高山百岳,真是美呆了。

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▲氤氳日出龜山島,彷彿盤古開天,混沌初開,乾坤始奠,氣之輕清上升者為天,氣之重濁下凝者為地,我真的陶醉此景不能自我了。

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▲住在綠舞國際觀光飯店,可以從早到晚欣賞蘭陽平原一整天變化多端的景致,與我遙遙相對的還有紅色醒目的利澤簡橋喔。

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▲看完日出睡個回籠覺,早餐就在二樓的蝶舞咖啡廳享用,日式或西式早餐二選一,日式早餐提供了日式燒肉、鯖魚、唐揚豆腐、味增湯,現做的日式燒肉非常美味,攪拌半熟蛋與肉片醬汁混合,真是人間美味,西式早餐則是歐姆蛋配上奶油煎鮭魚,蝶舞咖啡廳擁有開闊的蘭陽平原視野,一邊吃早餐一邊看風景真是奢華級享受。

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▲綠舞日式主題園區有個綠舞展演廳,一樓榻榻米空間非常寬敞舒適,坐在上面望著綠意盎然的庭園,真是人生最幸福的享受了。

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▲頓時很像日本泡完溫泉後的榻榻米休息空間,榻榻米的舒服香氣自然散發真是舒服極了。

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▲午餐也很建議在綠舞國際觀光飯店得蝶舞咖啡廳享用最新推出的『春序』套餐,春序以『發現微奢華的美好,宜蘭在地食景地圖』為主軸來創意發想料理,噶瑪蘭威士忌、冬山南瓜都被主廚拿來佐菜喔。

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▲前菜為主廚手作南瓜豆腐,將冬山新鮮南瓜燉煮成泥,然後與黃豆製成南瓜豆腐,日式作法洋溢著清爽滋味,開胃菜為蘭陽圤肉香茅桂丁雞,是道重新演繹宜蘭卜肉的創意料理,以大火油炸嘉義桂丁雞保持肉汁的甘甜,搭配主廚特調梅醬,點綴出春天的清新滋味,烏魚子櫻桃鴨竹碳義大利麵,主廚採用屏東烏魚子搭宜蘭櫻桃鴨,佐以手工義大利麵以及鮮炸竹碳蝦片,具有獨特魅力的一道料理,木薯篤鮮湯以宜蘭春木薯搭配金華火腿及上湯一起熬煮,佐以義大利帕瑪森起司點綴,喝起來滋味很優雅。 

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▲主餐有《酒神艷火菲力》及《海神彿曉的祝福》可選擇,酒神艷火菲力為嫩煎牛菲力襯義式蔬菜佐葛瑪蘭威士忌,鮮嫩肉質沾上噶瑪蘭威士忌醬汁非常絕搭海神彿曉的祝福為清蒸石斑茴香佐葛瑪蘭威士忌,每日清晨捕捉的石斑魚直送飯店,清蒸石斑魚的醬汁為噶瑪蘭威士忌、茴香醬汁及蔬菜高湯,保留了石斑魚魚肉鮮甜滋味。

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▲甜點為春季草莓布丁蛋糕,飲品為海鹽奶泡愛爾蘭咖啡,主廚使用大湖草莓做成草莓醬,並與戚風蛋糕及藍莓做出春季草莓布丁蛋糕,少女系風的蛋糕保證讓每個女生都瘋狂,海鹽奶泡愛爾蘭咖啡,噶瑪蘭威士忌搭配主廚精選黑咖啡,加上手作乳酪奶泡伴海鹽,搭配巧克力布朗尼一起品味超完美,春序套餐讓人早先一步感受到春天來臨的美好氣息。

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▲來到宜蘭旅行,超級推薦住在綠舞國際觀光飯店,感受蘭陽平原的震撼美感,盡覽雪山山脈的壯闊稜線,遨遊太平洋海景的洗禮,徜徉日式庭園的靜謐氣息,事不宜遲出發來去宜蘭玩囉。 

 

綠舞國際觀光飯店:

官網:http://hotel.dwsresort.com.tw/

粉絲團:https://www.facebook.com/dwsresort/

地址:宜蘭縣五結鄉五濱路二段459號

電話:03-9603808

 

綠舞日式主題園區:

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肉魯 走遍全台灣●環遊全世界

本文由 肉魯 走遍全台灣●環遊全世界 提供 原文連結

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