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2021/12/25
這次來到日本東京美食吃不停，來到日本當然一定不能錯過日本和牛，前一天吃京都勝牛炸和牛排
隔一天再戰日本和牛肉『大阪燒肉雙子ホルモンふたご』，之前插旗過大阪燒肉Futago台灣的分店
這次來到大阪燒肉雙子東京涉谷店，朝聖過後果然日本和牛超強大好吃沒話說而且比對價格CP值算高囉
ψ(￣︶￣)ψ=========店家詳細資料=========ψ(￣︶￣)ψ
◆大阪焼肉ホルモン ふたご 渋谷センター街店
地 址：日本東京都渋谷区宇田川町29-2
電 話：+81-3-34622515
營業時間：【月～土、祝前日】17:00~翌01:00（L.O.24:00）
【日・祝】17:00~24:00（L.O.23:00）祝前日の日曜日は25時まで営業します
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大阪燒肉在東京有許多家分店，這次到訪的是涉谷センター街店，從涉谷駅走到這裡約5分鐘就能抵達
在日本東京有許多店家，都不是一整棟通常都是有不少品牌店家分層進駐，大阪燒肉就在2樓店面旁邊有樓梯
怕大家找不到入口，照片特別用箭頭指引一下方向，走二樓就可以看見大阪燒肉門口的燒肉掛布
趁著很早來趕緊把握機會拍一下室內用餐環境，如果去過台灣的大阪燒肉雙子，就會發現和台灣店內
不論裝潢擺設一模一樣，在台灣都說設備裝潢是從日本運送來台，現在有圖有真相!!就像是複製貼上XD
半開放式卡式座位超適合吃起來氣氛熱絡的燒肉店，座位有2到8人座位都有，實際坐起來不會太擁擠
可別看我拍起來好像沒啥客人的感覺，其實這家店聽服務生說常有明星出沒，連AKB也有來吃過唷
跟台灣一樣!!應該說台灣跟日本一樣!!!呵呵~牆面上貼著照片看起來很誘人，也可以看圖片點餐
椅子可以翻開椅墊下方有收納空間，可以放手邊的包包和大包小包的戰利品，完全不會佔座位的空間
大阪燒肉雙子ホルモンふたご有中英文MENU，光是有中文在點餐方面應該就卸下心中的大石囉
一入座店員立馬把餐具和沾醬擺上桌，話說他們家的肉品都有調味過所以沾醬我都沒有用過
大心的店家還準備了封口袋讓你的手機不會，因為吃燒肉有味道及放在桌上會油污污染到手機
還有圍兜兜可以使用，讓你安心吃燒肉不用擔心醬料油污用到衣服，小細節部份做到很周到很貼心
這裡有提供多種無酒精的飲品和有酒精的飲品
吃燒肉配啤酒真得很搭，所以我點啤酒冰冰涼涼很順口
ナムル盛り合わせ 韓式醬菜拼盤 680円
大阪燒肉的老闆是韓國人所以燒肉的部份都留有韓式料理的感覺，醬菜也可搭配燒肉一起入口增加風味
半殺しキムチ 半殺泡菜 480円
超級辣非常夠味的半殺泡菜，入口後勁蠻強的，喜歡辣的朋友可以包在生菜搭配肉片一起吃
サンチュ 生菜 380円，燒肉搭配生菜可以降低油膩感和促進消化XD，同行的朋友超愛他們的生菜
ふたごのまかない丼 雙子自製伙食飯 480円，生雞蛋搭配半殺泡菜拌一拌吃起來香辣好吃
ふたごのチゲスープ 雙子鍋湯 880円，有種泡菜鍋的概念，喝起來微辣順口泡菜蠻有口感的
厚切り上トロタン 厚切上牛舌 1880円，牛舌不用多說就是吃燒肉必點，來到這裡更是要點
店員會幫忙烤~叔叔有練過整個看他表演，你只要在旁邊閒聊等待烤好張口享受燒肉就好
“厚切”牛舌，特別強調厚切!!一上烤爐整個油脂~滋滋叫!!我的天天天啊!!邊看燒肉過程真的很餓
厚切牛舌吃起來口感很棒!!!一般的牛舌本來就有那種Q脆口感，厚切根本就是雙重Q脆超棒der
肉うに 肉海膽 1枚 480円
上等的牛肋肉+海膽的組合是不是太犯規了!!!光看那牛肋肉的油花~超美!!夭壽水的啦
一開始海膽上桌我還在想~這海膽應該是要這樣直接吃吧!!!沒想到事情絕對不是像憨人所想的一樣
牛肉直接在烤爐上面烤完一片立馬翻面再烤一次就好了
當牛肋肉遇上海膽是什麼滋味就讓我為您解說!!入口後牛肉嫩口海膽的綿化甘甜到最後的紫蘇葉的香氣超棒
冷麺 冷麵 480円，冷麵條吃起來很Q彈，同樣搭配半殺泡菜!!這泡菜我想可以單賣也不錯XD
ぷるぷるコラーゲンテールステーキ 膠原蛋白牛尾排 780円
第一次初體驗牛尾排!!!整盤有大量的醬汁和蔥花，一上桌就讓人好奇吃起來味道不知道會如何!!
原來烤這牛尾排還要有點技巧，最後把中間的骨頭去除掉
看起來有點類似焢肉，入口後滿滿的膠質很綿密好好吃，沒想到牛尾排的口感居然是綿綿的很讚
厚切り上ハラミ 厚切上橫隔膜 1980円
聽到牛橫隔膜~我的眼睛都亮了!!!因為我對於牛橫隔膜的口感真得超級愛~重點!!又是厚切!!!
厚切真得烤起來要有點技巧，在旁邊看店員表演邊吞口水
厚切牛橫隔膜肉質口感有夠嫩，就算是厚切還是嫩到不像話，調味有點重不過肉太好吃~愛慘了
名物黒毛和牛のはみ出るカルビ 元祖名人氣名品黑毛牛破格牛助肉 1480円
這塊可是限量的黑毛和牛牛肋肉，一大片同時擁有4個部位，一片收集4種部位一次吃的概念
一大片的牛肉都超出烤爐的範圍囉!!big size有圖有真相!!!一上烤爐見真章
稍微烤一下~店員立馬把不同部位剪開再分開烤
這個部位是最好吃的部位，店員還特別跟我們解說
每個部位吃起來有柔嫰有咬勁或帶油脂比較多，各有特色總之好吃在口感上黑毛和牛就是大勝
とろホルモンステーキwith九条ネギ 牛大腸 佐九条蔥 1380円
他們家燒肉特色之一就是有牛的特別部位，牛大腸一整條垂直拿起來視覺效果真好
肥厚的牛大腸烤到一定程度，再用剪刀剪成一塊塊，乍看起來有點像花枝
最後倒上大量的九条蔥，一起入口香滑肥厚太邪惡啦!!!忍不住又多吃了一塊
肉盛り 大 肉拼盤 大 2980円
這盤肉品拼盤有牛豬雞肉，同行的朋友不吃牛肉看到豬肉和雞肉，終於輪到他上場囉!!
吃到這裡幾乎快要飽到天靈蓋了!!!他們家的其它肉類品質也不錯，不過我還是最愛牛肉的口感
這盤綜合肉盤真得份量很大，大家吃到這裡都快吃不下，不過這裡的燒肉太好吃又忍不住動起筷子KO掉燒肉
最後再來上一杯優酪乳可以幫助消化
來到日本吃大阪燒肉雙子ホルモンふたご，最大的好處應該就是和牛可以吃到很開心，價錢又挺划算的
吃完燒肉之後在涉谷可以慢慢的逛街消化一下，來到日本真得要好好體驗一下黑毛和牛的威力太強大了
ψ(￣︶￣)ψ=========店家詳細資料=========ψ(￣︶￣)ψ
◆大阪焼肉ホルモン ふたご 渋谷センター街店
地 址：日本東京都渋谷区宇田川町29-2
電 話：+81-3-34622515
營業時間：【月～土、祝前日】17:00~翌01:00（L.O.24:00）
【日・祝】17:00~24:00（L.O.23:00）祝前日の日曜日は25時まで営業します
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