【桃園無菜單料理】饗悅花園會館．莊園城堡霸氣饗宴 - Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

前陣子一家子想吃無菜單料理，第一念頭便想到以無菜單料理居多的宜蘭，不過因為宜蘭有點路程

所以先來找找桃園有沒有無菜單料理，上估狗大神一查桃園原來也有無菜單料理，而且最多人推薦

的就是在桃園大竹的『饗悅花園會館』，會館佔地寬敞不僅有歐式庭園造景，還有巴洛克城堡餐廳

再來饗悅的餐飲經營背景有水蛙師及嚐嚐九九作為後頓，升級版手作藝術無菜單料理更是讓人期待

進入到會館前會先穿過寬敞的庭園綠地，場地很適合辦花園婚禮，會館前有輛馬車是拍照打卡的好地方

其中有不少庭園造景及Love裝置藝術，光是Love就可以人拍照放閃很久，希望園區能多幾個裝置藝術

進到會館裡用餐環境共有一樓二樓及地下一樓共3層，裝潢擺設有不少唯美畫作，很有豪宅氣派的感覺

先來說說饗悅的價格有800元和1200元再加10%服務費，飲料另計費可接受，不過要小抱怨就是沒有

無限提供茶水這讓愛喝水的我有點難受，餐廳採預約制只接受5人以上預約，預約成功之後要先匯訂金

這次我們預約的是800元菜單，個人覺得饗悅無菜單料理以視覺取勝，口味雖然不差但比起玻璃屋

、武暖等無菜單料理，少了料理的創意度及融入在地特色吃起來就是有點平平，先來瞧瞧每道料理

第一道端上桌的是視覺效果很好的【冰鎮藝術綜合拼盤】，超級澎湃有有鮪魚、旗魚、迦納魚刺身

、梅汁番茄、鴨肉片、百香果干貝等，3種生魚片口感不同重點是新鮮好吃，其他拼盤也表現不錯

這道在【糖絲和風時蔬果】在武暖有出現過，同樣是以糖絲拌生菜沙拉配和風醬汁，沙拉微甜爽脆!!

【泰式赤螺海鮮沙律】碗裡裝著一顆赤螺，螺肉厚實配上泰式醬料酸酸甜甜，擺盤很漂亮但口味一般

旁邊有泰式酸辣沙拉，感覺與糖絲和風時蔬果的性質有點重覆到!!但泰式酸辣沙拉還蠻符合我的口味XD

這道【乾燒米香大明蝦】底下有加熱過的石頭，還有大明蝦及米香，端上桌後服務人員會淋上醬料

大明蝦及米香沾附醬汁吃起來很香，大明蝦炸到蝦殼很酥到可以直接咬，米香脆脆的又香又脆很好吃

【蒜泥白玉日月貝】，扇貝殼裡不只有扇貝肉還有粿仔條，配上蒜泥等佐料吸收湯汁的食材味道不錯

這道【漢方何首烏燉雞】上桌時一隻雞配上巨大器皿感覺有點空虛，建議店家可以使用甕器來取代

除了視覺有點差掉之外，這燉雞的味道鮮美沒有什麼中藥味，雞肉燉到入味裡頭還有紫米很好吃唷

【紅麴養生玉簪腿】，這豬肉滷到閃閃發亮，吃起來Q彈好吃，完全不會有太油膩的感覺，表現算不錯唷

【樹果鮮露海上皇】，第一道菜的迦納魚刺身另外一半用不同料理呈現，底下醬汁配著吃味道鮮美

老實說這道感覺有點亂入的【蕃茄海鮮涮涮鍋】，裡面有螃蟹、豬肉、蔬菜等，湯頭不錯但感覺有點不搭

【抹茶冰淇淋冷麵】用巨大蒸籠裝盛配上乾冰視覺效果很好，抹茶配上雞肉麵線吃起來蠻搭配很有創意

甜點就是【日本麻糬紅豆沙】，有鍋紅豆甜湯配上麻糬一起吃，紅豆湯好喝不甜膩，但與麻糬有點不搭

服務生是說把烤麻糬放到紅豆湯裡，其實吃起來並沒有特別加分，整體來說表現的中規中矩但以無菜單

料理就是少了點創意，另外再次強調連茶水都要加錢不優，再來就是我們發現到桌菜的數量有點問題

像數得出來的蝦子就有少，舉例每桌10人蝦子只有9隻，這有跟店家反應有再加給我們，再來就是數不

出來的桌菜，10人份與隔壁桌5人份差不多，這真的不太合理，那乾脆分開訂2桌不就吃到皆大歡喜囉

以上都有跟店家反應過，希望能有所改善囉~畢竟桃園無菜單料理不多，看到優質無菜單料理我也樂見

ψ(￣︶￣)ψ============店家詳細資料============ψ(￣︶￣)ψ

◆饗悅花園會館

地　址：桃園縣蘆竹鄉宏竹村大竹北路173號

電　話：03-3135658

ψ(￣︶￣)ψ============無菜單料理推薦============ψ(￣︶￣)ψ

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