瞧瞧這碗特色:
大塊羊肉帶點筋兒
湯頭順口香氣濃郁
肉質軟嫩絕無羶味
這家位於桃園山鶯路口的屏東陳羊肉麵可說是在地經營不少年頭
想當初這家店還只是簡單裝潢的小吃店
沒想到後來就來個全新包裝果然跟的上潮流
來到這當然不免俗要來碗羊肉麵或羊肉麵線
平常都是點麵的~今兒個心情比較偏好麵線 SO~麵線勝出 來點不一樣的
就來碗羊肉麵線祭祭我的五臟廟
招牌羊肉麵線 NT:90
麵線吃起來不爛剛好再來上帶筋羊肉整個就是有FU
重點是羊肉絕無騷味 所以是怕騷朋友的一大福音喔
以前人不是常吃豬腳麵線去霉氣嗎!??個人推薦來這吃羊肉麵線也不錯
吃羊肉對身體也很好
本草綱目記載:
羊肉有益精氣、療虛勞、補肺腎氣、養心肺、解熱毒、潤皮膚之效。
唐人虛詵所著的《本草食療》中,更記載著「凡味與羊肉同煮,皆可補也。」
羊肉富含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、磷等多種營養物質,其實是營養價值很高的食材,
對於患肺結核、咳嗽、氣管炎、哮喘、貧血的人,特別具有益處。
來到這樣的小吃店不點個小菜來配一下感覺好像怪怪的
所以就隨意點了嘴邊肉跟燙青菜
嘴邊肉NT:30
應該是涮過的肉 吃起來軟嫩 不過說到好吃 就是一般囉 反正是搭配的小菜
燙青菜 NT:30
別忘了來點青菜均衡一下 這道小菜應該是太溼了 水份沒有瀝乾一點
所以吃起來會有點水份太多 雖然上面有滷肉可是因為水份有點淡
不過主體的青菜尚青 沒有煮過頭也就嗑了
超大菜單一目瞭然 請問客棺要點什麼啊!??
下次來點個羊肉餃吃吃看不一樣的感覺
這家屏東陳是總店位於山鶯路口(薇閣旁邊)
地方很好找又明顯 開車去可以停旁邊
另外桃園愛買和大直愛買美食街也有分店
建議有機會來上一碗羊肉麵線補氣轉運又強身喔
屏東陳羊肉麵(總店)
外送專線:03-3569235
營業時間:10:30~24:00