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【食記-彰化】老鹿港獨特風味-王罔麵線糊 - Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

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一府二鹿三艋舺,這句話應驗了早期比較熱鬧的地區就是台南鹿港、艋舺
因為發展較早所以延伸出許多好吃的美食小吃,台南小吃多到說不完要全制霸應該是夢想
再來就是彰化鹿港囉!!!這次來到彰化鹿港小鎮,當然不會放過這裡的小吃美食,準備大吃一番

( ̄)︿( ̄)來到鹿港停完車晃到中央市場口誤打誤撞吃了 阿婆麻糬舖&老全豬血麵線&揚州肉圓芋丸之後

我又繞到走路距離不到5分鐘的『王罔麵線糊』遠遠的就看到三角窗矮屋下一群人低著頭吃著麵線糊

這一天來的時候天氣還蠻熱的,可是攤子裡依舊滿滿的人,看著店家不斷加麵線就知道這邊有多麼夯囉

王罔麵線糊在鹿港可以說是無人不知無人不曉

,在地經營多年有許多人應該都是吃這裡的麵線糊長大的吧

正好有個阿姨就坐在我的隔壁桌,在跟店裡頭的人聊天講到很久以前吃王罔的事,所以王罔也是不少人的回憶囉

店內就幾張座位稍微人多一點就爆滿桌了

,所以來到這邊假日的話幾乎都要跟人拼桌囉

王罔麵線糊現今一碗賣25元聽說早期再賣是一碗10元,哇賽~10元的麵線感覺好古早唷
(⊙o⊙)

現在賣25元比起北部35~50元的價格還是便宜很多,在攤販的一角落有許多報章雜誌的介紹

麵線是傳統純手工麵線所以看起來大小不一

,而且麵線也非常濃稠,稍微用湯匙攪一下就會心想好糊唷

麵線入口滑順口味上比較清淡

,覺得太清淡喜歡吃辣的朋友桌上有辣椒醬可以自己加,真的會有辣的感覺唷

麵線糊裡面還有瘦肉吃起來很扎實和溫潤的麵線很搭

,除了瘦肉之外還在麵線糊內加入蛋花讓口感更滑順

王罔麵線糊來到鹿港的人客啊!!!可記得要吃看看這一味

,有古早味有鄉土味的小吃,還真的不錯吃

吃完王罔麵線糊回到桃園後就讓我想到很久沒吃在桃園車站附近的張家麵線羹,又衝去再吃一次麵線囉

ψ( ̄︶ ̄)ψ ============店家詳細資料============ψ( ̄︶ ̄)ψ

王罔麵線糊

地址:彰化縣鹿港鎮公園一路47號

營業時間:05:30 ~ 18:30

ψ( ̄︶ ̄)ψ ============延伸閱讀============ψ( ̄︶ ̄)ψ

【食記-彰化】鹿港小吃3連發—阿婆麻糬舖&老全豬血麵線&揚州肉圓芋丸




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