懶人食譜|泡麵煎餅/在家簡單料理泡麵新吃法 - Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

懶人食譜分享!!在家防疫買了不少泡麵，單純泡麵或炒泡麵都已經吃膩，來分享泡麵新吃法泡麵煎餅，讓你在家簡單料理，準備材料非常方便，還能任意延伸搭配出，類似大阪燒的泡麵食譜吃法，在家簡易料理把泡麵變成煎餅作法看這篇

在家簡單料理懶人食譜把泡麵變成煎餅輕鬆做泡麵創意料理

泡麵煎餅準備食材：泡麵(科學麵、王子麵都可以)、雞蛋、火腿、胡蘿蔔、青蔥、麵粉

1.火腿切丁、胡蘿蔔切丁、青蔥切青蔥絲

2.泡麵我準備了韓國泡麵，在全聯都買得到，打開泡麵分開備用

3.把泡麵先掰成小塊，放入料理機中，打成根狀就好，不要打成粉，如果沒有料理機，就裝袋子用手壓也可以

4.把壓碎泡麵裝在盛器裡

5.再把火腿丁、胡蘿蔔丁、青蔥絲，一起放在泡麵盛器裡

6.兩顆蛋打散可以加少許胡椒鹽

7.把蛋液同樣倒入泡麵盛器裡

8.把泡麵調味料一起加到泡麵盛器裡頭

9.再加入少許麵粉

10.然後把所有材料均勻攪拌成麵糊狀

11.小火熱鍋加點油，讓油均勻散布在鍋面

12.加入泡麵糊後，用鍋鏟壓成餅狀

13.下鍋大約煎3分鐘，拿個盤子把泡麵煎餅翻面

14.另外一面也煎3分鐘，表面有點焦黃就可以起鍋了

我是做韓國泡麵煎餅，所以吃起來會有點辣，也可以灑點白芝麻，然後切成塊狀，看照片完全看不出來是泡麵做的，非常有趣的泡麵新吃法，也可以延伸做成大阪燒吃法，或者是撒上起司等等

泡麵變成煎餅很促咪，大家在加可以動手試試看，樹小編相信大家家裡的泡麵應該不少，把泡麵變成炒泡麵也不錯，之後再來分享囉

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