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【鮮蔬活Life Veggie (復興店)】
地址:復興店已歇業,剩南京店
電話:
營業時間:
週一~週五 11:00 – 15:00 (最後供餐時間14:30)
17:00 – 21:00 (最後供餐時間20:00)
週六 11:00 – 21:00 (最後供餐20:00)
週日 11:00 – 17:00(最後供餐16:00)
公休日:無
其他:素食/純素餐廳
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(2018/1/15更新 ) 復興店已歇業,剩南京店
和兩個大男生吃飯,我很大膽地挑了間只有菜沒有肉的蔬食餐廳
理由是希望大家在飲食不均衡的外食生活中,多吃些蔬菜補充點營養
(希望那天朋友沒有想揍我)
外食這麼久的你,有多久沒有強迫自己多吃點蔬菜了呢?
鮮蔬活有兩家分店,一家是位於南京東路巷內的南京店,另一家就是今天到的復興店
他們是一間以新鮮、健康、愛地球的為理念的餐廳
使用的都是里仁慈心認證的有機蔬菜、有機白飯、水果
店內裝潢簡單樸實,乾乾淨淨~
有沙發座位也有一般四人餐桌,以聚餐來說,座位都算寬敞舒適
可以吃飽繼續好好地坐著閒聊都不是問題
一家使用有機食材的店裡,不免會同步販售一些有機食品或調味品
對於這檯面上的麵包我倒是挺有興趣
連對水的在乎都不放過!
提供的冷水及熱水都是PH9.0的鹼性水
幾乎沒看過有店家做到這樣,這點令我很佩服
【菜單 MENU】
餐點全天候供應,也有平日$168商業午餐
甜點、飲料
今日的健康滿點晚餐:
三杯海味杏鮑菇定食、南瓜雪濃蔬菜鍋、泡菜湯烏龍
餐點皆以套餐的方式呈現,有的附有小菜、及醋飲
我很愛一旁的有機五穀飯
比起白米,我更喜歡五穀或紫米飯,除了口感更為有嚼勁之外,重點是營養價值
對於怕胖的女生來說,以五穀飯替代白飯也比較好
【泡菜湯烏龍】$198
【三杯海味杏鮑菇定食】$298
這道是我的餐點
這陣子傍晚過後就不太吃澱粉,這樣的一餐對我來說十分恰好
除了主餐三杯杏鮑菇,還有半顆醣心蛋、炒空心菜、醬漬小菜、蘿蔔湯、醋飲
原以為這會是一家口味很清淡的店,反而相反,他們的主餐算是重口味!
三杯杏鮑菇裡使用老薑和麻油下去炒香,香氣很優秀
大量菇類、蔬菜、栗子,下面還有寬冬粉,不怕會吃不飽
尤其寬冬粉吸飽了麻香醬汁,滿足感不會輸有肉類的餐點
其他配菜的部分有別主菜的重口味,就顯得相對清淡
這樣也挺好的,不會感到整餐的口味都很重!中和一下味蕾的感受!
【南瓜雪濃蔬菜鍋】$288
濃郁而不膩的南瓜鍋,我看著朋友在我面前把這一鍋吃光
看來,這種在印象中被定義為女孩喜歡的南瓜料理,也是能討男性歡心的
鮮蔬活走的是主餐口味重,配菜口味淡雅的路線
所有料理都不添加味精,吃完回家不會感到口乾舌燥
現在願意接受蔬食料理的人越來越多
有時候刻意想吃點菜,腦中大概只會飄過自助餐
其實想吃點細緻一點的蔬食還是有很多選擇的
另外,我對於他們平價的三明治和甜點很感興趣
下次很想來試試甘藷三明治&芋頭Q餅
今天的健康餐先到這裡
Bye.