吃在台中 高雄鹹米苔目 向上市場週邊小吃

2017/10/22

秋天到了嗎?

這幾天秋老虎還沒能發威,入夜開始有些涼意。若是晚歸行經台中「向上市場」周邊,我總愛在台中向上路與中美街口來碗鹹米苔目;大骨湯混合著油酥、青蔥香氣的米苔目,呼嚕大口吸食,秋涼吃來很暖心。

 

 

個人是米食派。

若正餐主食有米飯跟麵食可選,我鍾愛米飯多一些,唯有米苔目,成分掌握了米飯的元素,外型卻似麵條,除了鹹食可當主餐,夏天還可做成清涼冰品,澆淋上糖水,也是心頭好,除了台中一些早市攤商有得買,台中永興街也有老字號冰舖,專營米苔目冰。

 

台中「向上市場」的這一家「高雄鹹米苔目」,創始人來自高雄,一開始在向上路口跟中美街擺攤營業,現在隔條街也有同一家店鋪專賣,大紅招牌配上白色鮮明字體,入夜辨別度很高,配合鄰近商家人潮,「高雄鹹米苔目」營業時間來得較晚,有時晚歸想喝碗熱呼呼的湯麵,總會來這報到。

 

 

 

菜色

這裡的用餐選擇很快速,主食類除了推薦的鹹米苔目外,另有擔仔麵、粿仔條、米粉,皆可選乾或湯麵吃法,魯肉飯也還不錯。滷菜也蠻多人點,現場的大姐們都很會招呼做生意,來顆滷蛋或是筍絲配著鹹米苔目吃,這裡也有些切料跟小菜可選,網路上一些評論總會說,滷菜價格沒固定,建議先說要幾人份,問清楚價格最好。

 

鹹米苔目

這是招牌必點,我喜歡大把的油蔥酥跟青蔥提味,豆芽菜增添爽脆口感,也跟滑溜的米苔目互左,肉丸子則不太成型,看似肉羹,但跟加入魚漿的口羹口感不同,滋味新鮮,這裡的滷蛋也挺好的,也可以直接來顆滷蛋加在米苔目湯裡,更有飽足感。

後面的是滷隔間肉,切得薄透一片,吃起來口感軟Q。

 

 

滷豬大腸、豬小肚

均切成條狀,久滷已相當入味,亦可蘸些蒜泥或搭配蔥、薑絲一起品嘗。

 

 

鹹米苔目我覺得湯頭是另一重點,個人嗜油蔥香味,這裡的蔥酥夠香噴,特別在這樣的夜裡,暖暖的喝下熱湯,真好。

 

 

 

店家資訊:

高雄鹹米苔目

電話:(04)2305-3819
地址:台中市西區向上路一段269號

營業時間:11:00至凌晨02:00

平均消費:100元

本文由 DC的享樂主張 提供 原文連結

立即按讚,感謝大大無私地分享
寫了77篇文章,獲得1
Line

熱門推薦

精彩推薦

第二市場內有許多美食,原本計畫要吃王記蘿蔔糕糯米腸跟顏記肉包, 最後又倒掛,變成隨便找家小吃吃,就挑了肉丸。 丁山肉丸很好找,其實就位在明顯的中正路上,與另外一家有名的茂川肉丸剛好是斜對面, 因為...
有一陣子阿母一個星期有三天要去醫院做復健,一次療程都要一個小時以上剛開始都會乖乖的陪在旁等待,不過等待的時間既長且無聊,時間久了實在坐不住後來就變成阿母去復健,我就跑去逛傳統菜市場沒想到這一逛就逛...
前陣子瘋狂愛上一種宵夜『雞蛋糕』,小時候常常有騎著歐兜麥大街小巷喊賣的攤販, 在圓形的烤盤裡烘烤出一顆顆又香又綿的雞蛋糕,然後放到紙袋裡,熱呼呼的捧在手上超幸福的。 在向上市場裡有好多的美味小吃,最...
由於搭檔是在地人的關係,加上這家的肉圓是搭檔跟他家人一直極力推薦的湖內小吃美食,所以我自已本身也吃過好幾次了呢!不過前幾次都是搭檔的家人外帶回家享用,於是這回我決定親自前往一探究竟。話說,當天實際...
湯圓之家 | 今天小剎要帶大家去 第五市場 附近一家湯圓老店【湯圓之家】,創立於1985年小湯圓軟Q好吃,鮮肉湯圓肉鮮味美,不管夏天、冬天生意都非常好,趁著還沒冬至不用久排隊鄉親們快一起來看看吧~ 用餐時間:...
話說來到一個城市要找好吃又便宜的小吃通常不是在廟宇旁不然就是在菜市場,這回要介紹的是有 邪惡美食大本營之稱的『台中第二市場』,這裡好吃美食可是多到要撐破肚皮才能KO掉的邪惡啊!! 位於中正路與三民路交叉...
  台中的第二市場,是著名的小吃集散地, 很多非常有名的小吃,都深受本地或外地遊客的喜愛。 無論平日或者是假日,第二市場從早到晚都人潮不斷, 例如:王記菜頭粿糯米腸(http://abrabbit.com/2012-12-07-207/)...
三民市場,不管是中午、晚上、宵夜,都是個很好尋覓用餐或是點心的地方。 這家沒有招牌的攤販,就算是夜深了,有時候我晚上10點多還11點多經過這,還是有很多人在這用餐或外帶的。 三民市場 無名麵攤 地址:807 ...
  (鳳飛飛的,我覺得比郭金發版本更有味道。)       鹹粽,甜粽?北部粽還是南部粽?放蒸籠抑或入水煮?     扒開粽葉(價格高檔的裹蒸粽,還得用荷葉來表現清香),一口咬下糯米,裏頭包的蛋黃滷肉香菇魷魚花...
則回覆