【金門粥糜/廣東粥】六家廣東粥PK比一比

【金門粥糜/廣東粥】六家廣東粥PK比一比，是由參加金門團的部落客聯合創作，紀錄了標記、科技、俊輝、永春、壽記與聯成等共六家廣東粥的食記，當大家在看他們的文章的同時，或許也可以分享你認為金門最好吃的粥糜/廣東粥是哪家呢？



-----永春-----
【金門粥糜】可是金門當地居民與遊客必吃的特色小吃之一，以往我們稱金門廣東粥，但在民眾100年由民眾發起的粥糜正名運動後，已由金門縣政府介入，將其改為【金門粥糜】。
＊全文→【金門特色小吃】永春廣東粥(金門粥糜)
＊熊痞痞ＶＳ兔眠眠

這個肉丸子我就很喜歡，輕輕柔柔的口感好像沒經醬油煮過的肉丸子，但其口感又更細更柔，幾乎入口即化。
＊全文→【虎亂吃一通出走篇】【金門】永春廣東粥
現場可以看到一鍋持續加溫的粥，也就是廣東粥最大的原料，大多數的金門廣東粥都是早早就起來熬米的。
＊全文→【金門早餐】科記廣東粥
＊熊痞痞ＶＳ兔眠眠


-----俊輝-----
當地人推薦的「俊輝粥舖」用餐。這家店位在「金湖國中」附近，店內算寬大。不只賣廣東粥和麵，本店也賣燒烤，從早餐到消夜都可以來。
＊全文→[金門美食] 俊輝粥舖 ---- 金門粥糜配燒餅還有美味燒烤
＊貓大爺部落格


-----壽記-----
四大顆豬絞肉丸是現捏的，將絞肉團捏出肉丸直接下鍋固定成形，肉質相當細緻。土魠魚條也是一大亮點，外皮裹粉炸過，內裡的魚肉鮮甜，非常要得。
＊全文→[金門美食] 壽記廣東粥 ---- 頑固老闆的金門第一廣東粥
＊貓大爺部落格

我喜歡在吃粥時，加入大量的胡椒粉，覺得這樣吃起來更好吃^^
＊全文→【2013夏。金門。食】壽記廣東粥～真的美味,但不能二人共吃一碗唷!!
＊從"心"出發


-----標記-----
廣東粥在金門話又叫做"粥糜"，就是將白米以大骨高湯煮到糊爛，見不到米粒以為"糜"，再加上肉圓、魚丸、肉片、豬肝、蛋等配料。
＊全文→【舌尖下的金門】標記小吃店
＊「玩」石點頭 金門翱遊


大家看完了上述六家後，不知道在您心目中最好的金門粥糜是哪家呢？

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