【台中美食】古早味鹹酥雞-炸焦的好滋味

2021/12/25

在台中西屯區某地的路邊小攤，突然看到一家古早味鹹酥雞，熊突然覺得，這年頭似乎什麼都要古早味一下？連鹹酥雞也來湊熱鬧？因好奇心作祟，另看到許多民眾都在這邊排隊等候，於是熊也停下車，加入排隊的行列。

這家鹹酥雞好像有開到凌晨，熊有時凌晨跑去7-11買消夜，都會看到這路邊攤還開著，而且還有些夜貓子會跑來光顧。

菜單的部分有分大中小，直接擺設在攤販的前面，讓客人看了一目了然，才不會點了東西後，卻發現比想像中還貴的情況發生。

老闆娘看起來蠻和藹可親的，還會跟客人聊天，基本的口罩衛生措施都有。

不過當熊點好雞排，拿回家時，一整個超尷尬的阿....蝦咪...我的雞排焦掉了，而且看起來就很乾...噢不(ˊ口ˋ)....這真的太殘忍了，我心目中飽滿多姿的雞排在哪阿~~~(翻桌)。

實際吃起來，味道還不差，但真的有點太乾了，這是傳說濾油濾得很乾淨的雞排嗎？真是讓人吃得一把眼淚一把鼻涕，雞排的皮炸的乾乾酥酥，肉的部分看起來不大塊，但有一定的厚度，整體評價算是普通吧....唯一不能接受的只有那焦掉的部分....殘念.....Q~Q

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