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2021/12/25
工欲善其事，必先利其器，這是老祖宗傳下來的智慧，
突然想要做一些美美的西餐料理犒賞自己和另一伴，
用阿嬤牌鍋具做菜實在太落漆～
人魚公主夢幻翻炒鍋組最適合拿來烹飪好料給心愛的人吃。
今天跟朋友約好要去她家吃飯，她負責料理，我負責吃～
料理實在是一個很有趣的世界，多少人著迷其中。
料理除了有滿足填飽肚子的功能，更是品味人生的管道。
好鍋子可以帶來好心情，好心情煮出來的食物味道會更棒！
義大利CUOCO 人魚公主夢幻翻炒鍋組就是值得入手的好鍋組。
義大利CUOCO 人魚公主夢幻翻炒鍋組一套共有３鍋 １蓋４件組，
煎鍋、炒鍋和湯鍋通通都在紙箱裡面等著我們開箱，
通過SGS檢驗合格，使用起來更加安心和放心。
唯一要動手的是組裝鍋蓋，其實並不難～
花個１分鐘的時間就能組裝完畢。
今天準備食材眾多，忍不住期待等會兒會吃到什麼好料的～
羅宋湯
放點油先把牛肉炒香一下，
表面有點上色時加點鹽巴，讓牛肉口感更好。
接著放人洋蔥一起炒香。
西式炒米粉影音
小撇步：米粉先泡１０分鐘再用熱水燙熟
加上大量義大利香料，記得要加點水喔！
加水吃起來比較不會油膩，而且米粉才能吸收湯汁喔。
調味後再拌炒即可～
西式炒米粉，完成！
牛排沙拉
這是一道無油料理，烹飪用的是牛肉本身的油脂。
去超市買一塊好的牛肉，灑上一點鹽巴。
用手輕柔把鹽塗抹在牛肉上。
放上去煎時先不要急著翻面，讓鍋子的熱度把生肉上色。
一個俐落的翻面，沒加油的牛肉竟然完全不沾鍋，
上頭還有一條一條的漂亮紋路，
就像用網子去烤的，視覺效果很好，很漂亮耶！
稍微按壓一下。
側面也要煎一下。
煎完後的牛排讓人食指大動～
帶點粉紅色澤的牛排切面，看起來很棒！
不用太複雜的料理技巧，就連材料也很簡單。
下方舖點生菜，放涼的牛肉擺上方再削點起司，
這道菜光看就覺得超正點！
炒蘑菇
煎完牛排不用洗鍋，完全不用加油下去，
直接把蘑菇倒下去小火煎。
加一點黑胡椒香料。
接著倒入切碎的香菜一起拌炒。
泰式海鮮沙拉
這道會用到鍋子的地方就是海鮮類，
花枝、蝦子用熱水燙熟後放涼。
魚露加完加檸檬汁。
倒入香菜拌勻即可。
前菜、沙拉、涼拌、主食和湯品一共４菜１湯，
只要花短短２０分鐘的時間，就能夠享用美食～
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