[台南中西區美食]洋藝手作冰品專賣店~國華街好吃天然冰淇淋

前言:

大叔跟兒子都是冰淇淋的愛好者~~眾所皆知台南國華街也是冰淇淋的一級戰區,但是有加過多乳化劑的冰淇淋我們絕對不碰,一直吃日式冰淇淋也需要換換口味,大叔今天就帶著我們食記新成員小侍跟大家介紹這一家在國華街新開沒多久的冰品店,很不錯喔~

(店家資訊及個人評比在文章最下方)

⇑⇑這是小侍第一次食記初體驗喔,希望大家喜歡 ⇑⇑洋藝雖然在國華街上~但是並不算是在特別熱鬧的地方,招牌老實說也不是太明顯,店面也小小的,沒有內用區~~必須靠大家多多幫忙宣傳介紹啊….. ⇑⇑店內目前主要販售的品項為生乳冰淇淋,自製奶酪跟布丁 ⇑⇑雖然店面不顯眼~~但其實生意還不錯,聽老闆說有好幾位都是固定回流的客人了,好東西只要肯用心經營,地點絕對不是大問題~ ⇑⇑店內販賣品項~目前剉冰跟鬆餅尚未推出喔,冰淇淋跟奶酪都有多種口味可以選擇,如果沒有淋醬光吃冰淇淋其實就很好吃了,跟一般日式義式的冰淇淋都不同,吃起來有點牛奶糖香味,口感綿密清爽,吃起來不會覺得膩,我兒子一個人吃三球都不是問題,另外針對怕吃冰淇淋會變胖的朋友店家還特別推出低脂生乳冰淇淋,雖然吃起來口感比較沒那麼綿密,但是更為清爽,想減肥又愛吃冰淇淋的朋友可以試試看喔!! ⇑⇑洋藝主推的生乳冰淇淋:這是淋上天然純手工製作的草莓醬,雖然顏色並不是很鮮豔,口味也不是太濃郁,但會吃的朋友一定吃得出來這才是天然的草莓香 ⇑⇑大甲芋泥生乳冰淇淋:生乳冰淇淋加上精選的整球大甲芋頭,香而不膩,連我這很少吃芋頭的人都覺得很不錯,一口冰淇淋一口芋泥,非常的搭喔!!

⇑⇑手工奶酪搭配土芒果醬:洋藝讓我滿喜歡的一點就是所有的醬汁都是純天然手工製作的,不會吃到甚麼化學香氣,像這道土芒果奶酪~濃濃的芒果香加上軟硬適中的奶酪,是我兒子很喜歡的一道甜點

⇑⇑手工焦糖布丁:焦糖的焦香味掌握得很不錯~~但可惜的是布丁的口感偏Q~老闆說是想作跟一般布丁比較不一樣的感覺,但是老實說不知道的客人會覺得這不是我們正常接觸到的布丁口感,大叔有跟老闆建議其實可以先做出大眾化接受度高的口感~~等之後作出名氣了再來創新會比較好

店家資訊(點地圖可看詳細資訊喔):

後記：洋藝販賣的產品雖然沒有華麗的包裝，坦白說也不是那一種拍照起來會很好看的食物，但是相信如果著重產品內涵且重視用料天不天然的朋友會跟大叔一樣喜歡上這家店的～

大叔推薦品項:生乳冰淇淋,大甲芋頭生乳冰淇淋,大白柚生乳冰淇淋

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