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2021/12/25
店名: 花淇點心（國華街厚片吐司專賣店）
店址: 中西區國華街三段26號 A11
電話: 0988 285 462
營業時間: 平日12:00–18:30 假日11:00–19:30 休息日禮拜二
店家粉絲專頁:https://www.facebook.com/flowerdesserts/
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影音版:
前言：
台南國華街是著名的美食街，不過大家幾乎到國華街都選擇吃傳統美食居多，反而有些新興但是還不錯的店家被忽略了，我覺得花淇點心就是這樣的一家店,花淇點心是兩位年輕的夫婦所經營,目的很單純,希望大家可以吃到簡單,但用心用自然食材製作的點心
⇩ ⇩ 花淇點心的位置在淺草新天地的二樓,雖然是在靠近國華街這一頭,但是一般遊客除了假日的市集外應該是不太會逛到二樓這邊來~我也是原本要吃吃看一家網友推薦的小吃,結果倒了~@@,才發現這家花淇點心!
⇩ ⇩花淇點心賣的東西很簡單,老實說還沒吃到其實也覺得沒甚麼特別的,感覺就一般常見的優格跟厚片吐司,但這也是我想要幫它們寫介紹文的關係,因為這家店太容易被忽略了,而沒有機會嘗試到他的好,我覺得這對一家用心做全手工製作的店來說是很可惜的
⇩ ⇩濃不膩膩厚片吐司:這是店家的人氣商品,奶霜是店家自己手打的,打出來的感覺非常綿密且不會太油,然後稍微有一點冰冰涼涼的感覺,搭配上上面的巧克力粉也是不會太甜膩的味道~整道吃起來意外的清爽
⇩ ⇩外帶有滿精緻的透明盒子裝,但是一般不太建議吐司外帶回去再吃,畢竟吐司冷掉整個口感會變差
⇩ ⇩微微辣雙層起司:在厚厚的兩層起司裡有一點淡淡的辣味,但是連我兒子跟我完全不吃辣的人都可以接受,那種微淡的辣反而凸顯了起司的香味
⇩ ⇩花淇讓我覺得很值得推薦的是它們的東西都是全手工製作且要求天然不加化學香料,優格跟裡面的果醬也是自己做的,果醬的種類根據季節的不同也都會有變化,今天買的是蘋果跟葡萄優格,優格本身不會太酸,很滑順的口感,果醬也沒有再額外添加糖類增加甜度,單純靠水果本身的鮮甜來增加口感,它們的優格真的做的滿不錯的,我會建議買一份吐司跟優格再搭配一杯飲料剛剛好是一份很完美的下午茶喔
⇩ ⇩原味優格+水果穀片
⇩ ⇩花淇的飲料也是滿用心的,尤其底下這蘋果冰茶跟焦糖鮮奶非常推薦喔,蘋果冰茶裡面蘋果果粒滿滿,沒有再加任何的糖,喝起來非常的清爽解暑
焦糖鮮奶跟一般的黑糖鮮奶喝起來又不一樣,感覺更濃郁更香~~我個人跟兒子都很喜歡這杯焦糖鮮奶!!
⇩ ⇩焦糖鮮奶
⇩ ⇩高山青茶
後記:
花淇點心因為地點及販賣品項的關係,是我真的覺得沒幫忙推廣很難維持下去的一家用心好店,也希望大家可以給年輕夫婦一個機會,試試看他們的餐點當下午茶,真的很不錯的喔!
個人觀感評分:每項滿分十分
口味:7
舒適度:6
乾淨度:7
服務:7
停車方便度:5
整體C/P值:7
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