［台南安南區美食］蕭媽媽手做料理~調理包居然也可以這麼好吃!!!

老闆的話：我們的特色就是快速、健康、方便、便宜

前言：今天大叔要來介紹的這一間好店比較特別，他是在台南小有名氣的冷凍調理包專家，說到冷凍調理包其實大叔一開始跟大家一樣，這是一種我非逼不得已不會去選擇買來吃的一種料理方式，會知道這一家店只要是大家還記不記得前一陣子我們台南有停電，在宣告停電的前一天我就上網搜尋到了這一家調理包，想說先買來預存反正都是救急用，味道上面我也就不挑剔了，但是實際吃過之後除了覺得CP值很高之外真的覺得味道跟外面店家賣的不相上下，你不能說他是頂級美味，但是真的可以感受出店家的用心製作，所以特別情商了店家看能不能送給大叔幾包讓我好好介紹一下，感謝店家提供喔！！

⇓⇓感謝店家這一次把他們的全部口味都寄過來了，總共有五種口味，紅燒牛肉麵淨重大概700公克，其他4種料理包大概在500公克左右

 

⇓⇓收到時調理包會整個呈現冷凍的狀態，建議先含包裝泡水等到裡面食材全部軟化之後再去加熱，不要直接在冷凍狀態就加熱，這樣口感會差很多（尤其肉質）

 

⇓⇓因為是勾芡類的料理包所以會建議直接拆開包裝把全部食材丟進鍋裡加熱即可

 

⇓⇓價目表：

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⇓⇓蠔油里肌：看看這樣的份量一份才賣65元是不是很佛心，而且在味道來說勾芡的湯汁並不會太鹹，還真有蠔油的香味，肉質的話坦白說調理包因為其實已經是煮熟的狀態，然後再經加熱，肉的口感一定會稍微偏硬一點但是以調理包的水準來說我覺得已經很ok了（而且肉多又大塊）

 

⇓⇓咖哩牛肉：一樣以肉的分量跟大小給的一點都不手軟，然後旁邊的蔬果也還保有原味在，真的以冷凍調理包了來說處理的很不錯！

 

⇓⇓咖哩雞肉：大叔對雞肉新不新鮮非常的在意，我真的很討厭那種冷凍雞肉的腥味，可是蕭媽媽他們的雞肉居然沒有那種行為而且還煮的算有彈性，另外咖哩汁的醬汁也不會太多造成吃多會有點噁心的感覺

 

⇓⇓紅燒牛肉：肉一樣大塊又多，而且牛肉真的很適合做紅燒，蕭媽媽的紅燒醬汁並不會辣，也不會太甜或太鹹，並沒有過多的調味，對我來說味道剛剛好，吃多也不會口渴的感覺，而且很容易一口接著一口很快就吃光了

 

⇓⇓紅燒牛肉麵：這個料理包還有附一包麵，而且份量看照片就知道真的很大份， 一點都不輸給坊間賣的紅燒牛肉麵，當然肉質的問題上面就說過了，可是以調理包的標準來說，蕭媽媽的料理包真的很不錯了～～非常適合自己在家不會煮又懶得出門的朋友們購買

⇓⇓自取的地點（店家提供照片）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自行ＤＩＹ影片教學

店家資訊（點地圖可看詳細資料）

訂購方式：

自取地址：台南市安南區安和路五段343號

外送：台南市區滿10～20包均可外送到府，可任意搭配商品(需事先聯絡預約，依路程決定包數，免運費)

宅配：配合黑貓低溫宅配，由於運費昂貴，外縣市宅配《一律每包便宜5元》，以補貼運費

粉絲專頁：蕭媽媽手作料理

 

個人觀感評分:每項滿分十分

口味:７

舒適度:無法評分

乾淨度:７

服務:８

停車方便度:無法評分

大叔特別推薦:看個人口味喜好～都滿推薦的

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