【台北 美食】門司燒咖哩 加了半熟蛋跟起司的烤咖哩 美味的口感讓咖哩迷們深深著迷

從日本九州門司港傳來的燒咖哩美食，是咖哩控們必嘗的好滋味，這個創意的源起其實是一位男孩趁著店面午休，將廚房現有的材料混搭，像是咖哩、雞蛋、起司，拿進烤爐烤完之後一品嘗，竟發現出乎意料的美味，於是便將這款"烤"咖哩美食命名為"門司港"燒咖哩

這家在東區巷弄的門司燒是最近全新開幕，門口有很可愛的招牌，介紹店內各種口味的咖哩

      

 

門口招牌上就有介紹關於燒咖哩的故事，最早是西元1950年，到現在也有近60年的時間，我居然到最近才吃到這個美味...

   

 

推開木門右手邊就是在日本常見的自動販賣點餐機，每次去日本都會找這樣的店家點單用餐，因為其實還挺方便，看圖投幣就好，販賣機上方有整個點餐的流程圖，是用門司燒的吉祥物當主角喔! 

 

想要吃什麼直接點餐投幣即可

 

門司燒的咖哩名稱都很特別，像是浪人咖哩、男子漢咖哩、聖女咖哩、歇斯底里咖哩口感不同，也都有各自的擁護者， 牆上的介紹還用圖表分析每種咖哩的甜、酸、鹹、香、辛，大家可以根據自己的喜好點選，還有門司燒的招牌小菜跟無酒精調酒的介紹

 

這是點餐的DM，上面不管哪種咖哩的吃法都可以選擇1.直接淋上咖哩醬吃 或 2.加起司焗烤享用 或 3.加起司焗烤後再加半熟蛋享用

因為店裡有五種不同的咖哩，店家為了避免混淆，用五種不同顏色的餐盤以供辨別，算是門司燒的小巧思

    

餐廳有開放的座位區及一整片的彩繪牆

 

牆上的Q版人物大家都看得出是哪一種蔬果嗎?

  

也有比較隱密的包廂區，適合6-8位朋友聚會使用，牆上還有根據各種食材設計而成的Q版代言人

 

店裡面有4款無酒精調酒，分別是百憂解樂園、飛去倫敦、熱帶風情、櫻桃狂想曲，用的都是沒有含酒精的果露調製而成，味道微甜，比較像水果蘇打，搭配咖哩感覺很清爽

 

浪人咖哩(大盛)$160

吃進去的時候會先感覺到蘋果的香氣，之後是番茄和優格的酸甜，也有加一些腰果點綴，最後會吃到咖哩香料的味道，是帶有層次的口感，適合初次嘗鮮的朋友

 

男子漢咖哩(大盛)(+生蛋+起司)$200

聽名字就知道這款應該最勇猛，一上菜的時候，最先看見的就是上面的辛香料，雖然是所有咖哩裡面最辣的，但卻不嗆，不敢吃辣的也可以嘗試一小口，因為裡面有相當特別的食材也是廚師的巧思那就是---巧克力!!

 

門司千層麵(純素)$130

門司的千層麵是用純素食的食材下去製作，所以吃素的朋友也可食用，嘗起來是帶有嚼勁的綠色千層麵，下方還有小黃瓜及其他配料

 

戀愛咖哩(大盛)(+熟蛋+起司)$200

戀愛咖哩主要食材是水果，加了香蕉、蘋果..等，讓果香的甜味更濃郁，尤其加了起司之後這個牽絲的模樣，真的很像戀人甜蜜蜜又黏TT啊!

 

百憂解雞翅$50/2支 先醃後烤的雞翅相當入味，皮也很香酥，感覺吃下去煩惱就沒有了呢XDD

 

特製薯條$60 炸得比較酥脆，也不會很鹹，適合當下酒的小點心

 

門絲捲$60/5片

用鹹蛋跟魚漿兩種食材製作而成，吃起來有點像雞捲，不過因為略顯油膩，所以不是我的愛

 

門司三色蛋$50

吃起來像是比較固態的蒸蛋，裡面是皮蛋、雞蛋、鹹蛋，三種蛋的組合

 

門司三鮮捲$50

外表像是烤過的米腸，但吃起來比較像肉捲，加了荸薺所以咬起來脆脆的，裡面是新鮮的魚漿跟蝦丁，油脂香味濃郁

 

市面上用的咖哩多半是現成的咖哩塊，含有不少化學成分，味道單一又不健康，門司燒的咖哩都堅持餐廳自己製作，融入了近20種的香料，還經過乾煎、手打、熟成，等繁複工序製作出的天然咖哩粉，那天跟老闆娘聊天，她特地拿出他們家特製的咖哩粉罐，一打開，香味瀰漫在四周，很想買一罐回去自己在家煮~

 

原本流行在日本九州門司港的美味燒咖哩，現在不用搭飛機在東區就可以品嘗的到，還有五種口味任君選擇，推薦給喜愛咖哩的朋友們喔!

門司燒連結

電話:02 8772 2882

地址:台北市大安區延吉街131巷41號

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