雲林斗六】吳記肉圓藏在巷仔內超大塊內餡皮Q再來一碗10元綜合湯大滿足 - 天生寶家族

斗六美食吳記肉圓藏在巷仔內，豬油炸皮Q有嚼勁，內餡豬後腿肉筍丁有紮實感，再來一碗10元綜合湯大滿足／雲林斗六小吃。
常逛社團就會發現在地美食，
網友們說沒吃過吳記肉圓就不是斗六人，
陪伴著大家成長的吳記肉圓到底有多迷人呢，
非要到現場嚐才會知道
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吳記肉圓位於斗六火車站附近，
西市場巷弄內，
大家可以搭配斗六同路線七處免門票景點玩一天喔！
嚐過金塗小吃肉羹魯肉飯後往前走，
地上放著看板巷仔內

往巷子走進去就可見西市場美食吳記肉圓
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開放式的用餐空間，
非用餐時間店內也人潮不斷，
寶妹避開人潮拍到近清場畫面

吳記肉圓在網路上評價很高，
姑狗大神評論更高達4.4顆星，
開業近七十年還那麼高分真是厲害，
且位置市場巷弄內超級難停車，
一定要用走進來才嚐得到真是美味不孤單

吳記肉圓不同的地方在於肉圓蒸過後油炸，
老闆說用豬油炸慢火炸到透才會香好吃

一顆顆肉圓放入油鍋中畫面超吸晴

炸透的肉圓撈起瀝油後放入碗中，
淋上米醬、醬油

醬油已先煮過調味不死鹹，
米醬部份也是店家自調製

吳記肉圓菜單超級簡單只賣肉圓、湯，
肉圓一份2粒60元，單點一顆30元也可以，
更特別的是湯均一價只要10元

另外也提供外帶盒裝價格一樣30/1顆

目前似乎是第三代在經營

每桌上都擺放店家自製辣椒醬，
帶點甜味不會很辣

老闆動作熟練內用外帶速度都很快，
肉圓綜合湯馬上端上桌！
和外頭肉圓不同的是少了香菜，
果然每個地方餐飲文化都不一樣

一份二個滿滿一碗，
吳記肉圓大小和一般肉圓一樣，
上頭的米醬微甜佐醬油恰到好處，
挺有傳統的味道

肉圓皮部份邊緣炸到有點酥香，
帶有厚度吃起來是軟Q有嚼勁的

內餡部份真的要豎起大姆哥說讚，
瞧～超大一塊視覺感看了就滿足，
內餡使用十多種香料調味有種獨家香氣，
使用豬後腿肉較有紮實嚼勁，
筍絲增口感寶妹個人很喜歡

加入特製辣醬更是對味

綜合湯10元真是大推，
油豆腐、２個丸子夠誠意，
大骨湯芹菜末搭配挺美味

吳記肉圓也算傳承三代好味道，
一份肉圓一碗湯依然深得斗六人的心，
下次有機會來到斗六不妨走進西市場解饞，
嚐嚐在地好味道～挺棒的喔！！

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