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[台中美食]台中必吃餐廳「杯子田」~焗烤、燉飯、義大利麵,值得推薦的飯店主廚私房料理,還可寄杯做公益!(更新:更名為[杯子甜],菜單調整)

有些餐廳,在用餐時,就能真切感受到店家的用心。

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有些餐廳,當別桌上餐時,你會忍不住想偷瞄別人吃什麼,偷偷記下來,下回自己也要點來吃吃看。

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杯子田,就是這樣的餐廳。

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初訪杯子田,是和朋友帶著一群小蘿蔔頭來。朋友推薦這家飯店主廚開設的小餐廳,店面小巧,座位不多,處處看得到用心妝點的巧思,豐富的色彩讓人心情愉悅。

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後來再訪,依然很喜歡。

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這次朋友邀約一起參加杯子田新菜趴,也算是眾家姊妹們的小小聚會,畢竟平常大夥兒一個比一個忙,總要找個機會,讓大家同樂一下。於是,有了這場賓主盡歡的小聚會!

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杯子田的菜單內容相當豐富,主廚Kimi熟悉日、法、義料理,道道都可見其創意與用心。

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這次我們不僅品嘗秋冬要推出的新菜色,還回顧了幾道經典料理,每道都讓人驚艷。

 

好菜上桌。

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冰淇淋洋芋泥炙烤牛肉餅義大利麵  

牛肉餅本來就是杯子田的招牌菜之一,以鮮甜多汁的漢堡肉,搭配每日手做的綿密洋芋泥,風味獨具且賞心悅目。

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奶油鮮蝦燉飯

肉質飽滿的鮮蝦,搭配連同蝦汁一同煨煮的燉飯,讓人忍不住一口接一口。

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杯子田沙朗牛排義大利麵

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紅咖哩海老義大利麵

融和泰式紅咖哩酸辣鹹甜的獨特風味,很能誘發食慾。

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杯子田海鮮辣味湯麵

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新鮮食材熬煮的湯頭,搭配蟹管肉、大干貝、魚片、花枝等海鮮。最特別的地方是麵條是炸得酥酥脆脆的義大利麵,浸入湯頭後,麵條外酥內軟,容易入味,微辣的鮮美湯頭相當開胃。

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接著回顧一下杯子田的經典佳餚,每一道都值得嚐試喔。

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香草優格豬排襯鍋巴飯。

這道結合異國香料的鍋巴飯,佐以香料和希臘優格醃製的豬排,上回我們家老爺吃過後,讚不絕口呢!

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匈牙利燉牛肉

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蒜香清炒義大利麵襯唐揚雞

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青醬堅果義大利麵

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杯子田野菇燉飯

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銀槍烏賊鬱金香燉飯

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海鮮焗烤飯  

我對於焗烤向來很挑,這道海鮮焗烤飯應該是我吃過最豪華的版本吧。蟹管肉、加拿大XL干貝、魚肉片、北寄貝、厚切花枝,用料大器不手軟,上頭還有一球綿密的新鮮馬鈴薯泥,讓人怎能不愛它呢?

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給大家看看店裡菜單,先想想下次想吃哪一道XD

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平日還有超值的商業午餐(附飲料),菜色依主廚當天的食材而定。

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店裡有面吸睛的愛心杯子田,客人認購杯子一只200元,款項會捐給透過世界展望會資助的小朋友,杯子可以帶回家用,日後在店內喝飲料都享有85折!

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題外話:這是世界展望會的資助兒童計畫。其實我們家從2013年開始,也加入了長期資助兒童的行列,助養一個尼加拉瓜的孩子。每個月700元,就能幫助資助兒童衣食無虞、安心上學喔!

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(美食採訪/體驗)

 

【杯子田】

地址:台中市文心路一段212號(近大墩五街口)

電話:04-2475-009304-2475-0093

營業時間:11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00(週一公休)

杯子田粉絲專頁

停車資訊:憑各停車場的停車券,店內消費滿600元,可折抵一小時/20元。

  

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