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2021/12/25
整個都是蝦的痛風鍋😱，
一上桌整個超吸睛💖，
你覺得這一份海鮮鍋要多少錢呢❗
$1200元❓不用❌，$880元❓不用❌，這一份餐只要 $589元⭕。
今天跟老婆的堂姊來到這家店用餐，
原本想說食量不大隨便點個海鮮鍋跟老婆一起共鍋，
卻沒想到點個💰$589元的餐居然是這麼大一份的豪華餐，
我之前去吃個超過 $600元的也沒這麼豪華。
這一家店叫甚麼呢？
這家店位在向上南路與精誠路交叉口附近，
名叫 【蟹老闆竹碳火鍋】
店家有提供停車場，騎機車也蠻好停車的👍。
👆建築物外觀很像一個城堡很特別，
所以這家店很好認，
豪華中沒有過度誇張的華麗裝飾。
👆室內空間走道很寬敞，
座位的舒適度也很棒，
與鄰桌的位置也不會太過擁擠，
雖然沒有隔間但也不會有打擾的問題。
👆 醬料與餐具放置在入口處，
這區塊就像一個寬敞的大廳。
👆 櫃台與吧檯也在入口處。
👆 火鍋類價位 💰$329元 ~💰$2899元，
另有低單價的💰$249元~💰$269元的平價鍋物。
湯底選擇竹炭昆布柴魚不用加費用，
其他湯頭會酌收費用 💰$20~30元。
👆 個人養生鍋有麻油雞跟泡菜燒肉鍋都是💰$280元，
有氧咖啡 💰$100元~💰$300元，
冰滴 💰$100~120元。
👆 吃火鍋料不夠還有單點食材，海鮮 💰$50~900元，肉品💰$50~180元，還有炸物點心💰$50~180元。
👆火鍋料💰$30~50元，蔬菜類💰$30~150，
如果不喜歡吃鍋，還有套餐 💰$200~260元可以點。
👆沙茶醬為店家特調，這個沒有放在醬料區，
服務生會依點餐份數上桌，
另有需要可以跟服務生索取，
至於是否酌收費用請跟店家詢問。
👆 今天來這用餐主要是聚餐，
所以沒有很用心拍，
更不是業配文，
因為少拍很多圖，如果是業配早被罵了😂，
因為很好吃所以不推薦對不起我的讀者😋。
今天點的是蝦爆海鮮鍋 $589元，
共有6隻天使紅蝦、20隻南美生白蝦、干貝2顆、小鮑魚2顆、
現切鯛魚片8片。
因我們食量真的不大，最後蝦子我們還外帶。
關於湯頭我選的是昆布湯頭，
這些海鮮煮完湯頭真的很美味，
如果要吃海鮮建議湯選簡單一點的，
味道才不會太複雜。
菜盤大家都差不多就不再介紹，
而我推薦這一家的點是
蝦子真的超新鮮
我吃很多家天使紅蝦都有沙腸，
吃得滿口沙，還貼心告知讀者吃天使紅蝦要先除沙腸，
可是蟹老闆的天使紅蝦不用特別清理💯，
白蝦部分也很新鮮口感脆甜有彈性👍👍，
個人超推薦的喔。
🌠店家：蟹老闆竹炭火鍋
🌠地址：台中市西區向上南路一段160號
🌠電話：04 2473 8873
🌠營業時間：17:00 ~ 01:00
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