【蕨的想聽小故事Ep8】微熱山丘為何一路飆漲？

早期鳳梨酥一顆一美元

微熱山丘（Sunny hills）這個品牌是來自南投，起初是以鳳梨酥起家，早期的價格大約是鳳梨酥33～35元台幣上下（曾被戲稱1美金），包裝設計很可愛，價格略貴但也還算不錯吃，所以中部很多人喜歡送微熱山丘當作伴手禮。然而，隨著業務的拓展，它先到台北開了門市，後來高雄也有門市，近幾年甚至將據點拓展至海外，例如「新加坡、上海及東京」。展店之後的裝潢，一間比一間高雅有品味，價格也跟著水漲船高，但我無從得知這是否就是它一直漲價的主要原因。其實很久以前，1美金就不足以買到一顆它的鳳梨酥了，更別說現在的美金還貶值。

目前這個品牌，還開發了其它水果的產品，例如榴槤蛋糕（看過但沒吃過）。我吃過一次「蘋果酥」覺得很不錯，雖然一顆要價55元，但貴得有道理，只是蘋果酥似乎無法長期穩定供應。

至於其他產品就不好說了，只能說「送禮很體面⋯？」

鳳梨奶皇月餅

感謝一位長輩今年贈送一盒微熱山丘的「鳳梨奶皇月餅（六入裝）」給我們作為中秋節賀禮，這是一個未曾吃過的產品，內餡的特殊之處在於最中間是微熱山丘招牌的「土鳳梨餡料」，外層由薄薄的蛋黃及豆沙餡料所包裹。吃法就是跟傳統月餅一樣，把一塊對切成四份慢慢品嚐。這個產品吃起來層次分明，是一顆成功的月餅。然而，上網一查，這個價格有點太誇張了，一盒居然要價750元，而且只有六顆。

兩層抽屜般的盒子可以保存

我還停留在一顆土鳳梨酥42元就已經是極限的時期，沒有跟上它們家其他產品價格飆漲的流行趨勢，這一切已經超越我的理解了。這款月餅的價格真的有嚇到我，因為小時候就吃過這家的招牌，也就是土鳳梨酥，所以在價格方面的記憶及認知，與今年的體會有很大的差距，充分感受到它這品牌形象（及價格）的成長。

驚嚇之餘，只好開始研究它的盒子，紙盒設計地很合身，紙質很好且堅固，雖然不到Apple產品包裝的等級，但放眼台灣的糕餅包裝，也已經是很厲害的盒裝設計，它的盒子可以留下來當收納小物的紙盒，最外層的棉麻提袋也很漂亮，都適合反覆使用。

餘悸猶存再度驚嚇

雖然一切的設計都很好看，東西也好吃，但是「鳳梨奶皇月餅」平均一顆需要125元台幣，真的太貴了！查詢價格的時候，發現官網還全數賣光，真的是很神奇的銷售成果。只有我覺得這個價格很驚人嗎？？？

微熱山丘的三合院

我對微熱山丘最深刻的記憶，是它位於八卦山的創始店，那是一間古色古香的「三合院」建築，只要去參觀那個三合院，就會免費招待一人一塊價值一美金的土鳳梨酥品嚐，所以當時很多人喜歡到那邊走走。不知道現在是否還有這樣的福利，但這是我兒時回憶中平易近人的微熱山丘。（新聞資訊更新：三合院總店自2020年3月19日起因疫情暫時停止提供奉茶服務）

微熱山丘最招牌的土鳳梨酥完全沒摻冬瓜餡，內餡非常鳳梨，但其實台灣也有些人並不喜歡這種土鳳梨的酸味。雖然頗合我的胃口，但身邊大部分的朋友卻都不覺得合胃口，很多人較為偏愛（或吃習慣）吃有摻冬瓜餡的鳳梨酥。

因此，如果要送鳳梨酥給朋友的話（尤其是沒在台灣待過的日本人）要特別留意，收到一整盒的人有可能很愛，也有可能收到會很為難，可以的話最好先調查一下送禮對象的口味，不要硬送給不愛酸味的人。如果不便事先拿個一、兩顆做試吃調查也不要緊，畢竟「送禮貴在心意」，它的包裝還是很精緻的，算是一個適合送禮的產品。微熱山丘自己在東京店賣的鳳梨酥，口味似乎也有做出調整，東京店賣的土鳳梨酥沒像台灣賣的那麼酸。

最後，非常感謝送我們這盒月餅的長輩，因為有您，我們才有口福吃到這個產品、得到這一連串的驚奇，並且寫出這篇文章。