Facebook加入
LINE加入
2021/12/25
景氣不景氣，經濟不好，現在的上班族，真的工作壓力很大！
上班工作壓力大，下班生活壓力也大，這個時候跟同事約了一起發洩工作，或是找三五好友一起閒話家常，小酌一番，讓自己紓壓釋懷，工作、生活壓力都Out！
這次要體驗的「招酒」位於捷運南京復興站附近，走路約5，復興北路的巷弄內。
門口抓裝一個閃亮亮的霓虹燈「招酒」WHAO WIOW Taipei，這個燈光老師很喜歡，有一種想要偷偷拔回家的FU！XD
一進門，左手邊是一個長長的吧台，另一邊就是座位區，飛老師選在晚間8點到，座位已坐滿了一半，一眼望過，很多都是剛下班的上班族，除了生意好之外，飛老師想現在的上班族壓力應該都很大！XD
在服務人員帶位後，開始選擇今天要點的餐點。
飛老師坐的位子龐，有兩個大邊櫃，慢慢的飲料，尤其是酒品，正在思考著，有衝動想要點些酒來一點微醺時，店家事實的推薦了目前店內當紅的酒品，有著紅茶香味道的捷克啤酒「山羊淡黑啤酒」，正打算點個幾杯來喝喝，頓時發現同行的Mr. Ken 開車，所以就放棄了大家一起小酌的想法！
很快的餐點就上桌了，在介紹餐點前，飛老師要先說一下，「招酒」的餐點真的在擺盤上有花心思，每一道都很精緻，表現了色香味俱全的完美結合！
鋪著滿滿的柴魚片的「大阪龍蝦風味烏龍麵」，滿滿的柴魚片上載點轉著海苔絲，用筷子輕輕攪拌，夾起滿滿配料的烏龍麵，淡淡的海鹹味，味道輕輕的，嚐起來鹹中帶點甜，應該是美乃滋的味道，烏龍麵口感偏軟，對牙口不好的倒是很適合！
接著是「墨西哥風味牛肉烤餅」，既然叫做墨西哥風味那就是有著濃濃中南美洲風情的異國風味菜，酥脆的烤餅夾著香中帶辣的墨西哥牛肉餡料，表面嚐起來酥脆，底層可能是拍照久了，所以有點軟濕，不過味道嘗起來偏柔軟，也是另一種風味。
吃了兩道料理之口也可了，所以點了一罐聽說要絕版的蘋果西打，飛老師超愛喝這個台灣老牌的氣泡水，拜託不要絕版～
另一杯點的是「特調沙瓦」，整合了檸檬、鳳梨、葡萄，組成酸酸甜甜的冰涼滋味。
最後飛老師還是忘不了小酌，因為坐捷運，所以就點了杯「熔岩黑啤酒」以山羊淡黑啤酒為基底，灑上苦黑巧克力及糖粉，因為啤酒的氣泡造成了氣泡上升的現象，產生了溶岩鼓鼓的感覺，微醺的酒帶點紅茶的風味，酒精量真的不多，所以真的是小酌！XD
這時送上了「下酒的臭豆腐」，正好可以搭配飛老師點的「熔岩黑啤酒」！XD
臭豆腐真是又臭又香，夾起來好臭，嚐起來卻很香，經過酥炸卻又拌炒後細嫩的口感，鹹度夠很適合下飯，當然配酒也很棒！
「香煎美國prime菲力牛排」，高級的牛排，只要簡單的料理，撒上些許的胡椒鹽，就可以將牛肉的鮮味表現的淋漓盡致，不過這次味道有點乾，雖然不至於到柴，不過如果在濕潤一點會更棒，可以嚐到肉汁的甜美滋味。
「蝦卵酪梨卷」淡淡的味道，不適合下酒，不過當正餐很棒，清脆的黃瓜、生菜、洋蔥，不過米飯偏軟，但是搭配上了葡萄醬，味道很棒，有凸顯出飯捲的香味，不過酪梨量少了，有點失望！
最後，送上了撲滿花生、糖粉的甜點「不是真的麻糬」嚐起來真的有點像麻糬，不過卻是用吐司切條片後，沾鮮奶，酥炸後再搭配花生、糖粉，軟嫩的口感，像麻糬又不像麻糬的感覺十分美味。
整體來說，「招酒」可以算是一個下班後的秘密基地，有點日式的居酒屋感，卻又像是美式、英式的小吧，餐點台式、日式，多國創意式的混搭多變，十分適合下班後，享用微醺、美食釋放壓力的上班族。
招酒台北 店家資訊
地址：台北市松山區復興北路141巷6弄11號
電話：02-2545-2020
營業時間：18:00-04:00
臉書：https://www.facebook.com/jhaojiou/
熱門推薦
留言回覆
