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2021/12/25
【店家資訊】
蔬食計劃 plant plan
■FB粉絲團
■訂位電話:04-2700-3308
■店家地址:台中市西屯區上石里寶慶街28號
■營業時間:週一~週日 11:00~21:30
■無須收取服務費、提供免費上網服務
■每人低消160元、每桌用餐120分鐘限制
又是一家以蔬食為主跟澄石咖啡蔬食廚坊屬同樣行態的餐廳
以後魚仔往南屯跑的時候可以去澄石咖啡蔬食廚坊往西屯走就可以去蔬食計劃了
哈哈哈~這對一個月有2天吃素的我而言真是感到無限歡喜
素食和蔬食到底一不一樣呀??之前去澄石的時候他們跟我強調他們是蔬食不是素食…((這…))
這樣我有點被搞混了啦!!!不過我知道這兩個的共點皆是無肉料理
走進店內有種溫馨的感覺，那種感覺我相信很多人可以理解…
畢竟是一種無法用文字三兩句就可以解釋的心靈感官，反正就是輸湖啦~
也或者是鵝黃色的燈光亦或是外面的冷空氣和室內溫度的差異
櫃檯旁單人座位區，還有種植幾個綠意盎然的小盆增添店內蓬勃生氣
假日用餐時間高朋滿座幾乎是客滿狀態，還不時有客人陸續登門造訪…
跟用餐巔峰時段只有小貓2、3隻不打緊還擺出高姿態的某家成強烈對比
不要逼我說出是哪一家??((明明就很想講…))可恨的是真的不能說
因為某知名人士對”它”評價很高，我不好意思吐那個人的嘲…XD
店內採半自助式，餐巾紙、調味料需要要自取喔!!
擺設井然有序讓人感覺格外的心曠神怡((恩…我這篇成語詞出現率還蠻多的麻))
可愛黃色小鴨鴨加碼帶了鴨寶寶們駐店在此
((迷之聲:這個鴨鴨不會破!!))
被安排在這個角落的位置，看著外頭沒有動態車走動倒是停了一堆車的街景…我發呆放空了@@”
【菜單 MENU】
菜單上看不出是沒有肉的料理，菜名聽在無肉不歡的人耳底似乎很悅耳
基本款蜂蜜/巧克力鬆餅價位不貴，沒有冰淇淋正和我目前的意((被禁止吃冰品狀態中))
【黃金北平烤鴨 佛卡夏 樂活麵包餐】NT$128元
+NT$68元升級套餐組合((套餐包含 飲品、生菜沙拉、炸物))
滿滿一桌營養豐盛的餐點看了就愉悅…((魚仔天天醬吃都營養過剩了吧!!))
樂活麵包餐有 美式漢堡、軟法麵包、佛卡夏、墨西哥捲餅 4款餅皮擇一
除了常吃的漢堡、吐司外我還真是沒有吃過佛卡夏，所以這次才會選擇它
生菜沙拉的蔬菜脆綠爽口很新鮮，加了凱薩醬和些許的堅果在嘴裡卡滋卡滋散發出迷人的堅果香氣
然後還有罐頭水蜜桃的點綴，嗯~好久沒吃到這個東西了，真是令人懷念
炸物有酥炸薯條、酥炸薯球 二擇一
魚仔選了個炸的酥脆裡頭用碎薯肉組合而成圓嘟嘟球狀平時比較不會吃的馬鈴薯餅球
要麻不吃、一吃則以，這邪惡的炸物怎麼可以這樣好吃…
北平烤鴨實際上用的是素肉然後淋上烤鴨醬加上量不少的蔬果以及提味的酸黃瓜
佛卡夏外皮烤過脆脆的口感裡面抹上奶油類的塗料，口味完全不輸給真正的烤鴨夾餅喔!!!
重點在於烤鴨醬…味道比較重口味點，但是和蔬菜搭起來卻是那樣的完美，這個味道我愛~
【巧克力鬆餅】NT$120元
餐後沒來個鬆餅我會空虛，這一盤心裡踏實多了
((這是蝦米怪哲學
正常版的厚度紮實不虛，我看到這份鬆餅實鬆了一口氣((呼~~~))
因為怕一上桌眼前呈現的景象就是個走巨無霸路線的份量這樣我壓力會很大…
鬆餅外酥內軟，上下表面皆呈現好看的咖啡褐色，吃起來酥中帶烤過的餅香
脆脆的口感中間麵衣不乾不濕沒有搭配飲料也不至於卡喉的程度頗受魚仔喜愛喔
鬆餅淋上大量的巧克力醬就可以讓魚仔超滿足
看看表面那些小格子被巧克力醬補滿的樣子真是過癮呀!!((揪咪
【熱 綠茶】
綠茶不大杯三兩下就會被飲光的量連我都稍嫌不足((老闆~可以續杯嗎???))
點餐時忘記跟服務生說要無糖，上桌時已經是調配好的甜度…
不澀帶點茉莉香氣甜度適中，很久沒有喝到有糖的飲料就覺得格外的好喝捏
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