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台中西區早午餐牧熊小館 Moow 。寧靜巷弄中工業風早午餐療癒小熊拿鐵

2021/12/25

fish927

台中西區早午餐很多，也是我週末假日挺喜歡跑的區域，走訪遍尋巷弄間也能巧遇讓人引以為薦早午餐餐廳，像是這次來到的 牧熊小館 Moow 就讓我超滿意呢~

牧熊小館 Moow 很有自己的特色，餐點好吃、環境好拍，還有提供免費無線網路，這麼多好聚集一體我能夠不推薦嗎??其實這次的來訪就是消耗口袋名單的節奏，早就是我囊中之物很久了…

google向上南路看到三廣這家伴手禮店後，旁邊的巷子直直駛進去即抵達目的地，巷子是死巷子無法停車，機車也要先在外頭停好後再步行至店，但店家很貼心的用圖示幫大家指引附近的兩處停車場(只是我忘了拍XD)。

牧熊的位置比較隱密，巷子的巷子…，若沒有先在網上搜尋看到別人分享的確切地理位置，我想我應該會鬼打牆找不到…這大概就是人家說的隱藏版美食餐廳或是巷弄美食了吧!!!

保留老宅的原始樣貌加入獨樹一格的新穎設計，介於新與舊剪不斷理還亂之間，兩者間看似衝突就又意外覺得融洽…外觀有綠意和仿大門的紅磁磚，乍看下會以為是一般住家，隱藏在這身後居然是一家IG打卡熱點!!!

戶外區環境也很獨特，待在這別有一番氛圍，天氣涼爽、微風徐徐之際，何嚐不是享受自我的好所在…聖誕節將至，店家小心思的布置，已經有過節的氣氛了…

牧熊小館有兩層樓的空間，一樓的環境就足讓我嘆為觀止與其流連忘返，廢墟、老宅和工業風結合體完全吸引我們的目光，超好拍照的呀!!!!!!!

通往二樓的樓梯，牆壁整個紅磚瓦好復古，可惜的是二樓當時沒有開放有點可惜…

吧檯上方這個燈飾很有特色。

有置物籃可以放置私人物品，點家的小貼心~

自助式點餐，餐具、茶水、調味料自取。

菜單 MENU

套餐皆附中杯紅茶，折抵50元可換購其他飲品。
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牧熊森林野餐 嫩煎豬排 NT$230元

豬肉不乾柴肉質軟嫩的很可以…平日我的午餐都是自己準備，就算用了油脂豐富的肉品部位也沒辦法料理的這麼鮮嫩，果真是料理達人一出手便知有沒有…

除了主食嫩豬肉，配餐有脆薯、沙拉、太陽蛋、季節水果和麵包，非常的豐盛。麵包烤過好鬆軟好好吃，不一定會是餐包也有可能會是法國麵包。
這是一般食量的餐點，大食怪的朋友可以選擇分量更多更捧派的 森林饗宴、海陸盛宴 ，絕對可以飽到不要不要…

招牌雞腿沙拉 NT$200元

外食普遍蔬菜量都比較不足，我現在除了一份餐點外都會再多加點沙拉(無菜讓我慌呀!!!)也有看過不少網友推薦雞腿排必點…

黃色醬料乍看下以為是我愛的蜂蜜芥末，結果是吃起來更清爽的水果優格，無負擔的佐料吃起來美味也健康~

沙拉系列沒有搭薯條但有高纖地瓜，然後還有附麵包，沙拉的份量真是不容小覷…全部吃完也是很飽足的…

雞腿肉炸的外皮好酥脆，裡面肉嫩多汁味道超讚，可以理解不少人推薦的道理。

熱鍋北非蛋 NT$160元

熱鍋北非蛋，大量的番茄與蔬菜燉煮微酸的口感，加上一份半熟蛋，營養豐富味道美!!!

唰嘴的薯條真的很邪惡，讓人忍不住一根接一根…

蕃茄和蔬菜搭配燉煮出來的料理，全部的精華都在湯汁中，伴隨著食物口感微酸多汁還可以吃到多款的蔬菜，是一種食材的享受!!!

蔬菜和雞蛋的完美結合，可以配烤好的麵包，沾著充滿濃郁半熟蛋液的麵包充滿蛋香，聽說這可是中東地區最頗具特色的早餐菜式呢~

芒果冰沙 NT$150元

喜歡芒果的隊友真是無極致，不管季節和天氣，只要看到菜單上有芒果冰沙就一定會點…
好吧!!!不得不承認這杯芒果冰沙顏質高也綿密不甜膩的好喝…新鮮水果製成賞味期較短，需盡快食用完畢才是王道!!!

熱卡布 NT$100元

冰友阿~尖叫聲……..下至懂事、上至尚未失智的老少女孩們怎麼不會對這杯迷惑??
只喝黑咖啡不喝拿鐵的我也失守在這可愛無暇的臉龐中無法自拔~實在是太可愛了啦(萌萌噠~)，看見好多女孩桌上都有這杯…

實在是很捨不得破壞這個可愛的小熊拉花…不僅可愛到爆，重點咖啡的質地不錯，順口甘醇不酸微苦，我是覺得還好喝的。