【台中】石二鍋 石頭鍋.刷刷鍋 - 魚仔の漫活人蔘

前一陣子魚仔就得到消息說王品在台中又有新的平價店要開幕
我當然是蓄勢待發找個天時、地利、人和的機會好好的去品嚐一番
既然是平價的店那可就好辦了…隨便找時間拉著葦ㄚ就可以親自蒞臨

我想既然是王品系列的餐廳…不二話用餐前幾天我一定會打電話去預約
魚仔實在很不喜歡肚子餓了還要在外面排隊等待入場的滋味
話說我肚子餓脾氣就會上來…所以通常和朋友要去用餐前這些瑣碎的事情一定要處理的恰當才行
石二鍋大多是中午11:30分左右開始營業，那…我就訂11:30的位置囉^0^
(早上一睜開眼睛就準備換裝吃大餐，這…不是擺明說了我都是睡到中午才起床= =+)

■因為來的早所以人還沒有座滿，等到12點左右一到後面的空位整個是滿滿滿…
哈~真是受不鳥…王品就是有這威力呀~
瞧~座位就是如此這般巴台樣式，服務員會穿梭在其中幫大家服務

■因為是平價餐廳，所以菜單自然就沒那麼精緻了，但是簡單易懂…
很清楚讓大家知道，你祖母一客198元，不收取任何服務費啦!!!加點小菜付錢吧你~!!!
不過石二鍋可不會因為未收取服務費服務就有所待慢，每個服務員仍是笑臉迎人的毆…

■很乾淨的餐具，純白潔淨的碗上沒有看到令人吃不下飯的污點…很不錯^0^

■石二鍋自製的沾醬吃起來口味偏酸，不過搭配起這火鍋料超配的啦!!!
而且好玩的是…整個令我為口大開，清清爽爽的沾醬讓我愛不釋手呢~

■吃不慣石二鍋送上來的沾醬也可以自行調配，還可以跟服務生要沙茶醬…
備註~去了就先嘗試看看他們特製的醬料，真的不喜歡在調配吧!!!

■透明化的廚房，讓人一目了然他們的作業系統…
不過有個缺點就是全部的肉類都是在同一個機台做切割,這樣讓不吃牛的人有所忌諱.
(對不吃牛的魚仔來說是一點也沒有影響的啦~要吃外面的東西就不要計較太多嚕^^)

■冷飲~檸檬冬瓜冰沙  續杯+10元
好特別的冷飲喝起來一點也不酸卻很好喝呦~炎炎夏日吃火鍋這杯可是很消暑的內~

■魚仔選擇先爆香後加湯的石頭鍋是店內首推的，而且聽說這樣湯頭喝起來更香更好喝。

■服務員會一一幫大家加入清湯,等服務員加完湯以後就可以盡情肆無忌憚的大肆丟入火鍋料啦!!!

■一大盤的料
有米血、水晶餃、南瓜、玉米、蛤蠣、蕃茄、金針菇、香菇……..等豐富的菜盤
上面的豆腐還印上石二鍋字樣，害我差點捨不得吃掉哩>”<
(嫌料不夠的還可以自費加點喲~)

■魚仔吃火鍋的習慣就是一開始就把全部的料全部丟進去^ ^
(我的豆腐不小心被我再要夾進去鍋內時弄斷了)

■火鍋所搭配的烏龍麵,除了烏龍麵以外還有白米飯,冬粉,滷肉飯(須加5元)
烏龍麵麵條看起來不是很多,但是我覺得已經很足夠了,麵條煮起來量實際上也不會少~
麵條吃起來很Q還會彈牙哩!!!讚~這烏龍麵我喜歡XD

■上選豬雞雙併  
魚仔選了2種口味的肉(豬肉+雞肉)

 
■肉放進鍋內不要太久即可撈起享用,不然一旦煮太久會讓肉質變老這樣就不會好吃了.
2種肉魚仔通通一起放進去,撈起來時誰是豬大哥誰是雞老兄魚仔已經雞豬傻傻分不清楚了>'<
但是不論是哪一種肉只要是搭配上石二鍋的沾醬都視絕品好肉,超好吃的.

石二鍋  石頭鍋.刷刷鍋 <<<<<<<<< 網址請點

◎漢口1店  
店址台中市漢口路四段395號(崇德路口)    
04-2238-9822

◎漢口2店  
台中市漢口路二段82-2號(西屯路口)  
04-2311-8189

◎精誠店
台中市精誠路107號(公益路口)  
04-2320-6555

◎河南店
台中市河南路二段312-314號(近福星路)  
04-2452-2889

◎以一客NT$198元又不需要收取服務費的餐廳來說,石二鍋是很值得去吃看看的歐^^

◎石二鍋的蔬菜給的實在是太大方了,多到都讓我吃不下了呢~

◎沾醬真的好好吃,好懷念那酸酸的沾醬,超開胃的.

◎只要有機會石二鍋是我會在去造訪機會很大的火鍋店.

◎服務超好的又不收取服務費的石二鍋魚仔推薦給大家啦~