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2021/12/25
【店家資訊】
■FB粉絲團
■訂位電話:04-23051589、04-23051698
■店家地址:台中市西 區向上北路109號
■營業時間:週一~週五 11:00~14:30、17:00~22:30
國定例假日、週六~週日 11:00~22:30
■餐點須加收服務
勤美商圈草悟道附近的餐廳真的很多，來這裡晃常常可以挖到寶
中興街各式美食比比皆是…可Hot Shock哈燒庫 美式休閒餐廳卻格外的顯眼令人過目不忘
因為白天的光輝讓鮮豔亮麗的建築超級吸睛，而到了燈火通明的月夜別有一番風味
外面有個大大的立型看板上頭有全部的餐點和價位
種類非常多而且高貴不貴的價格不彷可以先參考一下
火車頭造型的外觀在夜晚裡點燈後更加的有味道…
彷彿就像是一部正在行駛中的列車在熱鬧的街道上呼嘯而過
火車頭側邊一整排高腳椅單人座位，不炎熱的話坐在這點杯小酒氣氛應該會很棒!!
~喝酒不開車 開車不喝酒~
光是門面就已經”美”味十足了吼~連門牌都精心設計過，很有公路的感覺…
剛抵達Hot Shock哈燒庫時，店門口正站了一位熱情招呼上前來的客人，很快的我們被安置好座位
一踏進店內讓我酌時嚇了一跳，因為平常日晚上用餐時段裡面居然有這麼多組的客人
本來我想說是平常日要去應該不會有太多的人潮，結果不然…當下慶幸自己還好有訂位((拍胸))
餐廳放置了2台電視讓來此用餐的客人和關心賽事的球迷們隨時可以掌握結果…
不過我看應該沒人會專注在電視螢幕上，目光都是在誘人的餐點上打轉才是((因為我就是醬子阿XD))
這樣歡樂的用餐環境不論哪種年齡程的來訪都很適合…
看是情侶約會、闔家聚會、姐妹聚餐或是無聊沒地方去Hot Shock是不錯的選擇
別說店外的外觀了，瞧瞧店裡面…無一處沒有老闆的巧思擺飾充滿濃濃的美國風情
室內、外除了一樓外還有二樓的用餐空間
魚仔只拍了沒人用餐的部分，另一邊有客人在用餐就不好意思對著人家猛拍了
【菜單】
落落長的菜單，有漢堡、排餐、披薩、義大利麵、大熱狗堡…等多樣化的餐點
Hot Shock的價格不貴和別家美式餐廳比起來較便宜些
漢堡類價格NT$200~250元不等((服務費另加))
純手工9吋披薩NT$190~260元之間((服務費另加))
就連最便宜的排餐也只要NT$280~最貴NT$380元而已((服務費另加))
【Hot Shock超值套餐】
■A套餐+NT$90元:沙拉or濃湯二選一+任選歡暢飲料
■B套餐+NT$140元:沙拉+湯品+甜點+任選歡暢飲品
餐點升級套餐的價位不貴，選擇B套餐比較超值吼~重點是有甜點
【哈燒庫小叮嚀】
店家相關規定很清楚的標示出來，列舉的8大重點我都覺得很合理!!
餐點收不收取服務費和個人低消部份是魚仔去到每家餐廳關心的重點
【水牛城辣雞翅】NT$150元
魚仔大推這個鮮嫩多汁外皮酥香帶辣的水牛成辣雞翅，
有點辣又不會太辣越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴，好吃到不斷吸吮手指回味…
雞翅肉搭配店家獨特調製的醬料，有點甜甜酸酸的口感可以中和掉炸物的油膩感
雞翅本身就已經很入味了所以無論單吃或是沾醬吃也都很不錯!!!!!好吃~
【碳烤香酥德式豬腳襯酸黃瓜】NT$360元
份量非常多的超大隻德國豬腳((光看照片應該是感覺不到魚仔看到這份量時的驚訝))
但我可以說的是，我們這次用餐3個大人1個小朋友，最後還剩下一半的豬腳吃不完打包回家呢
((其實只能算2個大人吃掉半份豬腳啦!!!因為其中有一個人不吃豬腳XD))
微酸帶甜味的酸黃瓜加在主餐中是個非常好的配料
我就喜歡酸菜些許甜甜酸酸又帶有微辣的感覺，到後來我直接單吃把酸菜吃光了= =”
比起其他的醬料我最喜歡的就是蜂蜜芥茉醬了，不管沾薯條、豬腳都好對味
所以現在餐點只要多了這個黃色蜂蜜芥茉醬我整個眼睛都會亮了起來呢
豬腳外皮非常的韌在使用刀叉的時候有點吃力才能分切成適當大小的肉塊來食用，但辛苦是有代價的…
德國豬腳的口感非常的有嚼勁而外皮上有刷上一層BBQ類的醬汁風味十足
肉質部份完全沒有腥味，就連減肥者聞之喪變的肥肉部份吃起來也不會有噁心感
((魚仔這陣子剛好也很愛吃五花肉，瘦肉帶肥肉一口吃進嘴裡…幸福呀!!!))
我知道有很多人不敢吃肥肉…但放心，這圈豬腳瘦肉佔了大部份，肥肉沒有很多啦!!!
厚實帶點油花的德國豬腳，外皮和以前吃到的脆皮那種完全不一樣…
不挑食的魚仔覺得韌質或是脆皮的口感各有特色，若有獨愛哪一種的就要先行考量好喔!!
瘦肉部份還有些許的湯汁潺潺流出，再搭配酸菜整個組合吃起來清爽不油膩
薯條還蠻好吃的，冷掉後不會有乾掉的感覺…上頭還有些調味粉末提味
至於其中的橘色小圓球是紅蘿蔔，全部落入我肚皮裡了~我喜歡吃紅蘿蔔((揪咪~))
你們砍砍~去皮肉後光溜溜的豬腳骨和我的手一樣粗耶…((我骨架不小喔~))
由圖可見份量真的是非常的多又豐盛吧!!
順帶一提，用餐間服務生茶水不時的酌加和送了2次的濕紙巾讓我覺得真是家貼心的店耶
而且笑容可掬的服務生不會太靠近用餐中的客人，當客人有需要時就會馬上出現並且協助解決困難
讓我在這裡用餐用的還蠻愉快的^^
【芝加哥沙拉米臘腸披薩】NT$220元
因為是現場現點製作的手工披薩，所以要有點耐心等候一下喔~
趁這時間拍拍室內的環境其實拍完披薩也差不多出爐了…盛裝披薩的木製拖盤還蠻特別的耶!!!
不知道為什麼就覺得披薩擺在這托盤上看起來更好吃…
Hot Shock披薩皆為9吋的份量，這款芝加哥沙拉米臘腸披薩上面還有擺放了酸菜
視覺上整個獲得大大的滿足，不時聞到起士夾雜餅皮的香氣陣陣飄香而來
不擅吃披薩的我偏好這種皮不厚但又不是脆皮的餅皮，搭配酸菜一起入口，增添了清爽感…
這款披薩的起士雖沒有多到拿取會牽很多絲的盛況，但我覺得這樣反到剛好((我才不會有太深的罪惡感))
在我還努力研究豬腳的同時，回神過來披薩已經被吃到剩下3片…可見美味程度…
【綜合新鮮蔬果汁】NT$75元、【醇味紅茶】NT$65元
■柳橙為底的鮮果汁裡面好像還有奇異果、苜蓿芽等的新鮮蔬果食材((後面是我自己猜測的))
喝不貫蔬果汁的人或許會不愛這味，但是魚仔卻覺得好喝又養生呀!!!
■我覺得紅茶裡有麥子的香味耶~有先告知店家幫我做去冰和半糖((我咖啡都是喝不糖、不奶的呢))
所以喝起來就比較清淡…
【海盜冰淇淋】NT$145元
菜單名取叫海盜冰淇淋，還真的做成了個海盜船的模樣…好可愛喔~
冰淇淋搭配奶油林紹巧克力醬和杏仁片，再用巧克力捲心餅和OREO做成大炮，還蠻有創意…
妙的是底部還有喝起來帶點苦味的咖啡…
這一份甜點一上桌馬上被3個娘子軍立馬給殲滅，海盜船最終還是被擊退了XD
到店消費並在FB上打卡就贈送一張沒有期限的VIP卡，可享九折優惠呦
有沒有朋友需要呀!!!可以來拜託我…哈哈哈~~~((飛踢))
■以上食記為魚仔個人味蕾的感受，請斟酌參考之■
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