如果明天2012.12.21寓言的是 芥末日沒有來臨的話請記得吃湯圓…因為明天是冬至呀呀呀
有沒有人忘記其實12.21是冬至哩!!!不管有沒有是 芥末日都要吃湯圓…會長一歲
((那我不要吃可以不多一歲嗎= =??))
■ 材料 ■
(1)糯米粉 300g
(2)水 240g
(3)食用色素 少許
■ 作法 ■
□將材料(1)、(2)和在一起至沒有粉狀即可
□步驟一的糯米團1/3染上食用色素
□捏出自己喜歡的圖型
糯米粉+水
這個桃紅色好好看…
我先把全部的白色底完成後才要進行紅色點綴的步驟…
這2盤總共6大9小個貓掌足足花了我3個小時的時間,很搞工吧!!!!!!!!!!
放在冷凍庫裡被冰的硬梆梆的貓掌,遇到壞人的話可以直接用這當兇器了((誤))
貓掌初體驗…第一次左是不好拿捏,所以份量還挺大的…後來我做了小一倍的貓掌
把貓掌丟在滾水中翻來覆去…哈哈哈
待貓掌湯圓浮起後就可以撈起鍋囉~我做的太厚所以有讓它多滾了一下子…哈
熟透的貓掌紅色部分更顯得紅潤…超卡哇依的辣
搭配這個貓掌所以請電鍋也幫忙煮了紅豆
就變成大人、小孩都會超愛的【紅豆貓掌湯圓】
冬至來一碗紅豆貓掌湯圓吧!!!
來幫冬至湯圓換個造型整個冬至會很不一樣呦~我要來挑戰裡面包餡的…風味上應該會更加分
這個湯圓大概是一般原型湯圓的4粒份量大小了吧!!!
((魚仔整個超豪邁捏了個大造型湯圓,吃沒幾個就飽了…囧rz))
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