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【台中.西屯】Buddy Butty 三明治專賣店。逢甲商圈文創英國風.與好友共享專屬自己的三明治 - 魚仔の漫活人蔘


Buddy Butty
【店家資訊】
■電話:04-2706-8680
■地址:台中市西屯區福星北路45號
■營業時間:10:30~21:00
■店休:全年無休
■酌收10%服務費

buddy butty fb粉絲專頁
 
hotek 7福星旅店 fb粉絲專頁


眼尖的人不難發現逢甲商圈福星北路上出現這一龐然大物佇立
會注意到這棟大樓完全是因為 Buddy Butty英式三明治的關係

((魚仔頭上裝有餐廳雷達,其他…沒有了~~”))

Hotel 7 是以童話故事為主軸所設計的時尚旅店來著

Buddy Butty在Hotel 7 一樓
門面一樓有兩處入口,一為Hotel Se7en 旅店大門、一為Buddy Butty英式三明治店大門
((走錯也沒有關係,因為裡面互通…不過還是…嗯哼…不要亂走好了))

早上10點前只提供住宿Hotel 7客人早餐,到了10:30就有對外開放囉

超可愛英國小騎兵立牌
光是門口的色調就殺了我好多記憶卡空間
配色拍起來超亮眼,非常適合麻豆外拍說…



翻過來  倒過去,是正面  也是反面…床在頭頂上方耶!!!
這設計概念的也太標新立異、特別又突兀,進來後每一處無不讓人驚訝

用餐階段不會只專注低頭自己餐桌前的東西
而是不時往上抬頭觀望這別出心裁、新穎的奇景
這是目前我去過設計感最特別的餐廳了吧!!!

英式復古電話,也是我和姊妹爭先拍照的擺飾


靠牆的沙發區就是床頭的造型

多人聚會長桌

以英國的代表色系紅色及藍色營造出英式氛圍,空間規劃為三區
各區環境都具有獨特的風格,無論是朋友聚會、少人、多人、家庭聚餐都很合適!!

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【菜單 MENU】


菜單上每款主食搭配的麵包都不一樣
也有圖片和所有夾料食材中、英文對照,簡單、明瞭
聽說再過一陣子還會加入新的餐點((這讓我有點期待))

全部均一價,差別在套餐or單點而已
套餐除了一杯90元飲料外,湯品、沙拉、霜淇淋、特製洋芋 四選二
不用多說,選擇套餐自然是比較划算…
揪了姊妹歡慶享食,在我的淫威之下直接就套餐了!!
((因為這樣四種配餐我就都可以吃到啦28))

單點酥炸小品

飲料部份超過套餐所搭的90元價位範圍,補差價就可換購
甜點之中讓我移不開目光的莫過於最後一項 Buddy Butty雞蛋仔…
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櫃檯後邊就是全開放式的的廚房
客人點完餐後工作人員就開始動作,每個細節坦蕩蕩裸露在大家眼前

盯著廚房看餐點作業流程???不,我才不幹這種事哩!!!
我有興趣的是玻璃窗內的甜點和鹹派…th_1218127129.jpg((指))
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【南洋風味羅望子沙嗲帕里尼】NT$320元/套餐


不用說就知道這份帕里尼是誰點的…
((誰???是誰???自己承認喔!!!))


主廚沙拉佐油醋醬,開胃爽口且份量適中
內容物也有豐富度,不會顯得過於單調

淋上肉醬醬汁的馬鈴薯泥好綿密,吃起來就像是鹹的冰淇淋口感麻
薯泥真的好好吃我們都很喜歡!!!口感綿密到還讓我們品頭論足了一番呢~

配餐搭配了蝦餅,也覺得特別…
在台南工作過一段時間的姊妹一吃
激動的跟我說”這是台南蝦餅的滋味…”

吐司、起士、番茄、香菜段、四季豆、燻里肌肉、腰果、羅望子沙嗲醬

四季豆入菜不稀奇,但若當夾料夾進輕食中就有點噱頭了,整個想嚐鮮的好奇度即刻攀升…
姊妹冷之聲:亮點不是在羅望子沙嗲醬上嗎??還有花生醬妳有發現嗎…??
我沒有吃出裡面有花生醬((驚!!!)),重點一直放在花生粒上,完全忽略了花生醬的香氣
姊妹:……………………..((搖頭中))

吐司外層有熱壓出的可口紋路還有奶油黃色的油光,增添一筆酥香的氣息
比一般來得厚又大片的吐司夾上彭派、青操的配料,整份吃完是有飽足感滴.
看看黃澄澄起士溢出附蓋住夾料的模樣有沒有給它很超過…((這起士熱熱的應該是會牽絲那種歐))
酥香的吐司、花生與羅望子結合的渾厚、香菜獨特的氣味,最後蔬果帶來的揪西…使人欲罷不能!!
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【新英格蘭燉牛肉鑲脆皮小圓麵包】NT$320元/套餐


今日湯品提供的是玉米濃湯
奶味挺重略帶甜味,味道還不錯,重點是真的很濃稠…

姊妹不斷重複舀起,還邊說”有沒有很濃…真的很濃耶…”
**警告:湯是拿來喝不是拿來玩的**

表層沒有油光的唰嘴脆薯,沾不沾醬都好吃

沒有看過這麼”小”的小圓麵包((份量都比我的吐司多了好嗎=  =??))
麵包外皮是和有咬勁的法國麵包相同,烤過的色澤感覺更加的酥脆

英格蘭燉牛肉就藏在焗烤起士裡邊…
對它千萬不需要客氣,扒開就對了…隨之而來的驚喜就會呈現在眼前
滾出來的是牛肉肉塊…耶…((吞口水))
知道我不吃牛居然點了”牛餐”((全部看妳一個人表演就好了阿57))

牛肉的香氣在扒開的同時就很搶戲,不時飄香而來…
可以從小圓麵包分切四等份對角缺口剝開食用
這方式可以吃到麵包裡面沾滿湯汁和有咀嚼感的脆外皮共享的口感
亦可用餐具搗進將沾附起士的牛肉直接送入口中,是說,不管怎麼吃都蠻過癮的


優格霜淇淋淋上草莓果醬增添風味
視覺、味覺上都具備了加分效果
霜淇淋其實沒有果醬就很好吃了說…
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正餐的胃裝滿了…另一個甜點胃自然會啟動,這就是人體的奧妙,哈哈哈
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【齊力乳酪蛋糕】NT$90元

蛋糕擺盤也太可愛了吧!!!!!
還有英國小騎兵的大頭((被萌到))

乳酪蛋糕個頭不大,乳酪蛋糕體上有果醬搭配優格類做成的凍層、下方則有餅乾底
略帶鹹香的乳酪濃郁、酥脆餅乾底、酸甜藍莓果醬,層層相疊在嘴裡很有層次感…
餐後固定來份甜點結尾但又不想吃太多的甜點控倒是可以選這份乳酪蛋糕,整個滿足~呼~
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【Buddy Butty雞蛋仔】NT$120元

香港街頭美食雞蛋仔在buddy butty的創意巧思下
搖身一變成了桌面上的精緻甜點,衝著它說什麼都要來吃不可!!
逢甲夜市也時常有雞蛋仔的身影出沒,只要有看到就會買來解饞…
印象中好像沒看到雞蛋仔的攤位又好像還有((唉呦~這些都不是重點))
重點是,想念雞蛋仔時不用費心去找,buddy butty就有啦!!!

香港雞蛋仔跟台灣雞蛋糕不一樣的地方就是在於香港雞蛋仔是一整片捲起
就像蜂巢般一顆一顆連貫起來,而當中的餅皮酥脆的如餅乾口感
我喜歡一顆顆剝下來後,先將邊邊薄脆的麵皮吃掉後再吃軟中帶Q的小雞蛋糕…

不沾巧克力醬簡單吃出蛋香
裹著巧克力醬散發出香甜朱古力滋味

雞蛋仔濃厚蛋糕的香味,中間呈現的是半空狀
咬下時會Q軟的感覺很特別,可以說得上是外脆內軟
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【Buddy Butty 水果茶】NT$120元

Buddy Butty水果茶和其它常態肉眼就可以看到裝有新鮮水果不同
將新鮮水果打碎後濾過,嘴巴愚鈍的咱兩姊妹只喝得出濃厚的柳橙、檸檬味
酸甜啊~酸甜…濃濃的夏季熱帶風味,很適合這季節呢
台灣水果品質果然很優秀.甜度都蠻高的,再加入糖似乎會較偏甜些…
不喜歡喝太甜的朋友,飲品是可以選擇甜度的,建議減糖喔
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【抹茶歐蕾】NT$120元

冰歐蕾上面都還會有一坨鮮奶油((超邪惡的是不??))
與姊妹討論菜單的時候我跟她說”我好想點冰抹茶歐蕾喔~可是它上面有奶油…會肥啦”
正在猶豫不決中之際,冷言入耳”不會挖掉就好了”,如同當頭棒喝.驚醒夢中人…

香醇的抹茶味香氣逼人((逼逼逼…犯規…滿三次退場))
這杯很可怕…意志力不強的人 千萬  絕對 不要隨意點來喝!!!!!!
正常的甜度,不會過甜也沒有苦澀感,而上頭的鮮奶油清爽卻不膩口
嘖嘖嘖!!!這樣我能捨得把它整ㄆㄨˊ原封不動移開嗎?????  當然是不行!!!
因為挖了一口就會再挖第二口、第三口…,我和姊妹一人一口下就幾乎挖淨44
((好啦~我們兩就結伴繼續朝胖子之路邁進,至少路途上不孤獨,遠目…))

表層漂浮的水果粒代表著真材實料的食材
食安充斥的現在在這用餐則多了一份安心!!
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buddy butty用餐的環境內沒有化妝間的設置
也因為恰巧有這方面的需求進到相通的Hotel 7 館內
倘大的大廳別有洞天讓我大為驚艷…


飯店大廳有樹幹延伸到天花板,就像童話故事 傑克與魔豆 直接與現實中結合
別於拘泥於冷冽的硬體設計,替旅者在旅行中增添生活體驗

吧檯上方的澆花器在這成了特殊的裝飾品
整個環境就是充滿舒適、生氣蓬勃的氛圍
找機會我要來入住,享受一下…

Buddy Butty
【店家資訊】
■電話:04-2706-8680
■地址:台中市西屯區福星北路45號
■營業時間:10:30~21:00
■店休:全年無休
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