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宜蘭員山陳茂庚魚丸米粉,油豆腐好滋味

宜蘭員山陳茂庚魚丸米粉,油豆腐好滋味

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之前就說過,來到宜蘭員山這裡有太多家魚丸米粉店可以選擇,

每次都來吃吃不同家,也許都會有很不同的感受與驚喜。

上次是從武陵農場下山,經過員山已經是晚上,能選擇的店家不多,吃到的吳家魚丸米粉口味也挺不錯的,

這次到宜蘭是一早,前往金車威士忌酒莊的途中,就先來陳茂庚魚丸米粉填飽肚子。

 

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陳茂庚魚丸米粉,在員山雖然不算創始店,但是也算是老店了。

 

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他的好滋味也讓不少媒體來採訪推薦,是知名度相當高的魚丸米粉店。

 

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這裡賣的相當簡單,就是大、小碗的魚丸米粉,如果想帶米粉、魚丸回家也能秤斤賣。

本來大家還想點豆干來吃的,不過老闆很好心的表示,就是在魚丸米粉裡面的油豆腐,

如果吃不夠的話,再來點吧!

 

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小碗的魚丸米粉,一上桌就聞到很香的高湯與香菜的香氣。

 

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這米粉略粗,比我之前去吃的吳家魚丸米粉還要粗,湯底也很鮮美,

個人認為陳茂庚魚丸米粉果然略勝吳家魚丸米粉,老店果然厲害!

 

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尤其是這油豆腐的滋味更是好,已經剪開的油豆腐吸了湯汁,入口能吃到高湯的鮮美,超讚的哪!

 

同行的夥伴幾乎都把這碗魚丸米粉吃到見底,另外還外帶了好幾斤的米粉與魚丸回家,

我自己覺得宜蘭員山這麼多魚丸米粉店,要勝出真的得靠湯頭哪,那是好滋味的所在嚕~

 

【店家資訊】

陳茂庚魚丸米粉

地址:宜蘭縣員山鄉員山路一段269號

電話:03-9223717

 

 

 

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