【就是愛吃】巧廚房古早味小吃《桃園大溪》 @ 我眼睛所看見的世界（Fly's Blog） :: 痞客邦 ::

                             （香菇肉燥飯／３０元）

店名：巧廚房　古早味小吃
地址：桃園縣大溪老街附近（靠近百年油飯）
電話：不詳
營業時間：不詳
平均消費：約３０元／人　以上







過年的時候，我跟豆豆龍去了一趟大溪，
那天大溪老街只能說是「塞爆了」，
幾個想吃的小吃都大排長龍，
飢腸轆轆的我們根本都不想等。


這家巧廚房就位在大名鼎鼎的百年油飯旁，
雖然也是呈現客滿狀態，
但是換桌率還挺快的。


　（切仔麵／４０元）

這是我點的切仔麵，上面附了兩塊偏乾的豬肉，
味道吃起來普普通通。


　　 （香菇肉燥飯／３０元）

豆豆龍到小攤子都喜歡點滷肉飯或是肉燥飯，
這碗香菇肉燥飯讓我相當吃驚的好吃呀！（是我太餓了嗎？）
有別於一般滷肉飯偏重的口感，
這碗肉燥飯吃起來不油不膩，不死鹹，
絞肉不會太過細碎，還能吃到小肉塊的口感，
瘦肉間混著一點點肥肉，卻讓人忘記肥肉的存在，
米飯吸附了肉燥的湯汁，相當美味，
一下子豆豆龍就把這碗飯嗑光光，我也分食了好幾口。



　　（脆腸／６０元）

脆腸吃起來口感也挺不錯，簡單的淋上醬油膏，搭配薑絲，就是美味的小菜。





我忘記了這份筍絲的價錢了，
不過這筍絲口味我不是那麼愛，偏酸偏鹹，
不是那麼合我的胃口。

這家小吃店最得我心的就是那碗香菇肉燥飯了，
如果有機會再到這裡用餐，我想我會點碗肉燥飯，簡單吃吃後，
再繼續殺去老街吃其他的美食！