Facebook加入
LINE加入
2021/12/25
西頭冰城是新市區第一家開設的冰店。
西頭冰城的招牌冰是水冰，也就是古早味的雪淇冰，亦稱為四果冰。
水冰與冰淇淋的外觀很相近，但兩者口感並不同，前者較能解渴，後者較甜膩；最早是手工製水冰，不斷以手工翻攪，讓水冰擁有膨鬆口感，但製程的體力負擔大，所以老老闆就花了當時同五分地的價格，買了一台機器製水冰，做起大批發來。
那，為什麼叫 “西頭” 呢 ?!
原來以前貫穿新市街的中興路，是新市最熱鬧繁華的街道，新市人習慣將東半段叫 “東頭”，將西半段叫 “西頭”，當時不識字的老闆因冰店開設在西半段，就索性稱它為西頭冰城。
【台南市-新市區】西頭冰城
台南市新市區中正路229號, 06 599 2697
10:00–22:00
熱門推薦
留言回覆
