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2021/12/25
我們住紅點文旅的這一區附近就是台中很老的夜市，中華路夜市存在已超過40年，60年代至70年代時期是台中市極為熱鬧的商圈之一，近年來，由於中區都市重心的轉移至各處，加上逢甲夜市、一中商圈、東海夜市等興起，相對中區人潮逐漸減少，因此中華路商圈過去風光不在，除了假日觀光遊客會有較多的人潮之外，平日顧客以當地附近居民為主。
我也是在飯店裡面用搜尋的才知道原來旁邊有個夜市，因為我們早上是從日月潭離開，我們沒吃甚麼東西，這裡有提到，從日月潭直達台中我們好餓喔，我跟大鍋說吃牛排好了，大鍋喜歡吃肉。
我選了這家一心牛排，因為我們等一下要去逛台中最大的夜市，我不想讓大鍋在夜市亂吃，所以乾脆給他正餐吃飽一點。
住址:台中市中區中華路一段156號 2樓
電話:04 2225 7273
從紅點文旅走到這中華路夜市不用十分鐘，為什麼找這間，一切都是緣分啦。
看到外表有點歷史，有時候我們常常吃很精緻的食物會有點膩，就偶爾回歸一下自然吧。
這家牛排館的特色就是這個0分切，就是熟度讓你自己控制，服務生說剛上桌時大約是6~7分左右，鐵盤有比較大，也比較燙。
這兩種肉品可以0分切。
美食節目跟部落客都有介紹過了，不過寫得很兩極，有的寫跟夜市牛排沒兩樣，有的寫超級好吃，管他的，我就寫我自己的。
大鍋說光看這個門就很厲害，是怎樣厲害啦，幹嘛不粉刷一下。
現在大約晚上七點多，人挺多的，看這樣的座位就是很簡單，然後有點歷史。
真的就像夜市牛排的感覺ㄟ，不過多方嘗試嘛。
要吃到高價位的牛排這裡也有喔。
大鍋點了菲力0分切，我點了一般的沙朗8分，我不喜歡看到紅紅的。
就已經跟大鍋說就吃這個菲力0分切就好，大鍋還不屎心，說看看還有沒有更厲害的，後來我就跟他說網友都說菲力0分切很好吃啦，他才放心。
因為第一次點那麼快，菜單只能看一樣東西，所以他感覺非常空虛。
乾脆做鬼臉打發時間。
一人有兩個奶油椰酥餐包喔，說實在的我最喜歡吃這種餐包了，我們中壢唐老鴨牛排也是這樣的餐包，有時候很簡單就很好吃。
我的表情其實就那幾號，不是睜大眼睛，就是嘴巴是o型，絕對沒有我家大鍋多變。
裡面奶酥好好吃喔。
這杯紅茶喝起來挺順口的，跟在日月潭的差不多，大鍋說他可能結束旅行後，一個月不喝紅茶了。
前菜洋蔥沙拉，濃湯，麵包，紅茶，一下子就全上了。
這個洋蔥沙拉蠻厲害的，因為洋蔥吃起來一點也不辣與不嗆，第一次在店家吃到只有洋蔥的沙拉。
大鍋在我吃到一半的時候叫我低頭，原來是後面有辣妹。
我的沙朗不是0分切的，所以上桌就是我要的熟度，醬也淋上去了，大鍋說這種扁麵是他的最愛耶，在我們中壢是黃的細麵，才是我的最愛。
大鍋的0分切菲力上桌時，肉也沒有真的0分，在廚房其實已經雙面煎過了，然後他的鐵盤特別大也特別燙，就是給我們自己去控制熟度的，大鍋會吃裡面有紅紅的熟度介於七分左右，我一定要八分以上，有時候全熟我都啃的下去。
大家會像我一樣娘泡得拿餐巾紙來擋油嗎，我承認此刻我娘泡了。
大鍋的還有附上火腿，就是給你和肉一起叉著吃的，讓口感多點層次。
大鍋對於他的食物的眼神都非常認真。
我看他在炒麵炒蛋加醬的動作很純熟，聽說他在越南有時候會自己煮消夜，可是我問他的時候他沒有跟我說這件事情，而是公公有一次跟我聊到”非”吃飯時間，看到大鍋再吃消夜，這是跟我打小報告的意思嗎?
大鍋說他的肉真的比較嫩，夾著火腿吃，有點鹹鹹的。嚴格說起來就是平價牛排的升級版，我相信他的牛肉有比較好，如果我們是花280元，就要用280元的標準來評分喔。
後記
如果大家是住在中華夜市這一帶的話，這裡好多好吃的，如果我存著肚子去吃夜市也是亂亂吃，不如正餐吃飽一點，等會逛夜市就喝喝東西，吃吃零嘴吧，因為今天是星期五晚上，夜市會很多人，我可不喜歡餓著肚子去排隊，對於低血壓的我餓起來會生氣，這件事情我也無法控制，看到排隊的店家我一律不排，反而是大鍋會想好奇一下。可以介紹大家來這裡吃吃平價牛排喔，老店家老口味啦，我媽還有我婆婆就愛這一味牛排耶。
謝謝收看。
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