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2021/12/25
中壢名產永川牛肉麵我已經吃過八百多次了，因為他是24小時，所以想吃消夜的時候就可以來這裡，人不輕狂枉少年，以前我們都三更半夜不睡覺來這裡吃消夜的。
永川牛肉麵
住址:桃園市中壢區民權路62號
電話:03 495 3403
左邊是我們愛吃的永川牛肉麵，右邊是新明牛肉麵，兩家生意都很好，也各有愛好者，兩家也都被媒體報導過，吃這種東西就是很主觀的囉，無聊的人可以兩家都吃看看比較一下。
外帶還有專門的點餐區是真的，因為超多家庭都會來外帶牛肉湯，回去再下麵來加就可以了，我還看過有人直接帶鍋子來裝，我覺得我會是這種人，然後跟大鍋說是我自己燉的牛肉湯，大鍋應該不會搓破我。
我剛認識永川的時候牛肉麵一碗$95.-現在漲到$110.-了，沒有分大小碗喔，統一大小。
其實他還有很多東西可以點，但是來永川不吃牛肉麵就是覺得怪怪的，所以都會忽略其他的麵食類。
喜歡來永川吃麵一方面也是因為他的酸菜，無限加到飽啦，以前還有蔥花加到飽哩，現在就沒有了。
我吃的時候會先喝一口沒加過酸菜的牛肉湯，之後就加整碗的酸菜，想起來就流口水，他的酸菜跟紅燒牛肉湯超搭的。
這裡是有加湯加麵免費，但是我從來沒有加過，因為他原本的容量就已經很夠吃了，滿滿的蔥花只有一次機會，紅燒牛肉麵跟蔥花也是好朋友。
加了滿滿的酸菜會緩和紅燒牛肉湯的辣度，然後夾起麵條來燙口的放進嘴巴裡，超爽快的啦，有點被虐狂的fu。
麵條是比較粗的，咬起來很有嚼勁，但是我再怎麼會吃也吃不完麵條，所以我都會分給大鍋吃。
牛肉塊是我吃過最入味的牛肉，可是有時後會很鹹，軟硬度我覺得是比較有嚼勁的那種，我最多可以吃兩塊而已，所以大鍋又賺到，他應該是被我餵胖的。
大鍋點的川味牛肉湯餃$120.-大鍋第一次點牛肉湯餃，因為他說我每次麵都吃不完，會給他，所以他也可以吃到牛肉麵阿，可惡!
牛肉湯餃一樣有牛肉塊，他的餃子有推唷，其實就是韭菜口味的，或著紅燒牛肉湯真的很搭，大鍋超愛吃水餃的，我還好，因為我媽以前有一陣子在賣水餃和餛飩，所以我們冷凍庫都會有，只要沒東西吃，我們就會吃水餃和餛飩，有點吃膩了的感覺。
現在寫這個文章好揪心喔，因為我肚子好餓喔，大鍋都會點中辣，愛吃辣就是之前待大陸養成的習慣。
大鍋可以把自己的那碗吃得精光。
也可以把我碗裡面的吃得精光。
後記
我有觀察過如果吃得太辣我的肚子會熱熱的半天，我不過也是吃小辣而已，所以之後我都改吃沒辣的，每次上桌的湯都超燙的，牛肉麵就是要吃超燙的才有快感阿，大家有來中壢的話記的來這裡品嘗一下中壢名產，這附近不好停車，所以停車問題自己想辦法喔。
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