2020, June│五福小館－廣安樓港式粵菜海鮮│台北信義區粵式桌菜 必點菜色推薦 內含完整菜單│走吧台北哪裡吃美食 - FreyaDaily

台北中式料理推薦：廣安樓港式粵菜海鮮 環境位置

廣安樓港式粵菜海鮮位置在巷裡，走在路上不太容易注意到。看到招牌覺得有種時代感，結果進到店裡面發現整間店時代感都挺重的XD！牆壁上掛著一幅我家牆上也有的很大一張的畫，頓時有種來到家裡附近餐廳吃飯的感覺。

台北信義區美食推薦：廣安樓港式粵菜海鮮 菜單內容

廣安樓的價格在台北市算平價合菜，一個人不用500元也可以吃到很多樣豐富的菜色，這次加上炒青菜，10個人總共點了13道菜，一個人大約400初頭，還吃不完打包了其中幾樣菜。

台北桌菜推薦：廣安樓 特色餐點 招牌菜推薦

這間餐廳是因為部落客友人娜娜，創立了一個芋頭同好會的臉書社團「芋頭好朋友」，約了親朋好友和社團團員，一起到處挖掘芋頭料理，所以這次到廣安樓吃芋泥香酥鴨。前往之前沒有特別查過菜單，所以看到芋泥香酥鴨的時候有點驚訝，原來不是整隻鴨！一開始還以為脆皮炸雞就是芋泥香酥鴨XD

後來才知道原來廣安樓過去在新店開業超過十年，到2015才搬遷到信義區，店內的師傅真的是從中國到香港學做粵菜，才又輾轉到了台灣，所以可以說是

這次點的廣安樓特色餐點有：脆皮炸雞、鹹蛋蒸肉餅、芋泥香酥鴨、琼山豆腐，我覺得脆皮炸雞略乾，感覺應該要更好吃，下次如果有再訪，會想再點一次吃吃看；鹹蛋蒸肉餅是之前在香港吃過的菜，還特地跑去陳奕迅吃過的店家吃，所以看到有這道菜的時候很開心，一直想自己做卻懶懶的，就這樣過了五年還沒有動手。

芋泥香酥鴨不知道是不是製作方式較繁雜的關係，上菜速度比其他菜色較慢，口味上有點油，芋泥的飽滿度還好，鴨肉去骨後以處理過的芋泥包覆鴨肉，手工製作的功夫的確很厲害，朋友說網路上查資料，都說廣安樓芋泥香酥鴨是必點特色菜，芋泥處理得很綿密，但這道菜我的喜好度反而還好。

特色餐點中，琼山豆腐比較讓我驚訝，google發現又稱為荷塘豆腐，是一種海南傳統名菜，雖然菜名是豆腐，但是裡面沒有豆腐，琼山豆腐是用蛋白做成的料理，吃起來像是羹湯豆腐，羹湯的部份是干貝絲，覺得是一道厲害的菜！

台北合菜推薦：廣安樓港式粵菜海鮮 推薦菜色

除了餐廳的招牌菜推薦之外，有幾道我覺得不錯的餐點：鹽焗中蝦、什錦火鍋、福州炒飯、草蝦粉絲煲，鹽焗中蝦的調味很剛好，酥香的口感，什錦火鍋有點忘記裡面有什麼內容，只記得湯頭很好喝，也很適合打包回家煮麵或粥。看到福州炒飯的時候，特別問朋友沒有點錯嗎？才知道像是羹湯的燴飯醬汁，是福州炒飯的特色，有著炒飯的香氣和燴飯的甜味；草蝦粉絲煲比較重口味，粉絲相當入味，是票選喜歡的菜色中，大多數人都有選擇的菜。

台北粵菜推薦：廣安樓港式粵菜海鮮 菜色口味

另外有點的菜還有：京都排骨、果律蝦球、廣東炒飯、翡翠海鮮羹，以菜色口味來講，琼山豆腐、廣東炒飯、翡翠海鮮羹幾道菜口味上比較清淡，我覺得搭配其他菜一起吃還可以，不會到沒味道，整體而言口味上仍符合期待。其中我喜歡的鹹蛋蒸肉餅、琼山豆腐、鹽焗中蝦、什錦火鍋和翡翠海鮮羹，尤其琼山豆腐真的太特別了，孤陋廣聞的我真的第一次見到這道菜，翡翠海鮮羹雖然相較其他菜色，口味比較淡，裡頭的魷魚香氣很香，因為口味沒那麼重，滑順的清爽感反而很突出。
廣安樓的菜色，可以說是物美價廉，所以才能立業超過15年，仍還是許多老饕心中的粵菜首選。

台北中餐廳推薦：廣安樓營業時間電話地址 店家資訊

廣安樓
營業時間：11:30–14:00、7:30–21:00
電話：(02)2723-4356
地址：台北市信義區光復南路447-16號

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