[冷凍方便麵]點線麵快速乾拌麵：快速料理美味麵食，乾麵湯麵炒麵難不倒

平常下班回家最簡單快速的晚餐就是煮麵，只是家常麵條每次都想不出什麼新花樣，真的都是隨便亂煮亂吃，有了這種冷凍方便麵，麵條已經是熟麵，只需要滾水燙開就可以吃了，三分鐘就能完成料理，加上搭配好的醬料包，口味直比專業麵館，多樣化選擇每天吃也不會膩～

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點線麵

官網：https://www.pln.com.tw/index.php

FB：點線麵 單純不簡單 甘丹好料禮

 

點線麵的急凍熟麵系列目前共有七種口味（其中兩款是單純的麵體，另五款則有搭配醬料包），專業的急速冷凍設備可保持麵條的新鮮口感，對消費者而言也大大節省了料理時間

每一袋麵都有清楚的標示，袋子後面有烹煮的說明，如果是乾拌麵類的，大多是先把冷凍麵條燙開，再放入醬料包加熱，湯麵類的則是直接把醬料倒進去煮，料理之前先看後面的說明很有幫助

 

 

冷凍麵塊取出不需要解凍，直接丟到沸水裡，這邊目的不是要煮熟，而是讓麵條散開，所以時間只需要數十秒

 

 

然後冷凍醬料包直接丟到熱水裡解凍，再跟麵條拌勻就可以吃了，還可以加入自己喜歡的配料更豐盛

 

 

下面就來分享這次試吃各種口味的感想

油蔥乾拌麵

手感細麵＋油蔥特調包（醬，油跟油蔥酥）

 

依照步驟依序把麵條和醬包川燙（油蔥酥不用燙，直接加到麵條就可以了），再燙點青菜放顆滷蛋，就是美味的油蔥乾拌麵

麵條雖然是細麵，但是口感圓潤有彈性，很有勁道！油蔥酥又香又酥脆，拌醬的味道也不會太死鹹，非常好吃

 

 

味噌拉麵

這個是冷凍麵裡難得的湯麵系列，湯頭很棒，個人非常推薦

 

 

煮法跟其他乾拌麵不一樣，要先把醬包打開，加少許水下去煮開，再放入冷凍麵條即可，喜歡吃什麼料也可以丟下去一起煮

 

 

味噌拉麵加點肉片青菜就很好吃囉，尤其是這湯頭真的很讚，香甜濃郁，建議煮麵的時候水先不要放太多，以免稀釋掉湯頭

 

 

麵條跟拉麵店吃到的一樣很道地

 

 

烏龍冷麵

附柴魚高湯

 

 

烏龍麵放入柴魚高湯就完成基礎的味道，簡單加點蔥花或海苔就更和風了

 

 

烏龍麵軟軟ＱＱ的，口感爽滑，這款冷麵不需要太花俏的調味或配料，這樣吃就很美味

 

 

辣醬麵

 

 

刀削麵搭配肉燥和辣醬，喜歡吃辣的可以試試這麻辣川味

 

 

 

辣醬看起來顏色沒有很紅，但是吃起來超辣的，後勁很強，不太能吃辣的話記得辣包不要全部下！

 

 

然後我覺得刀削麵跟辣醬滿搭的，比起一般家常麵條更有咬勁，豪邁夠味

 

 

麻醬麵

 

 

夏天很適合吃個清爽的麻醬麵，切點小黃瓜胡蘿蔔就很完美，懶的話不放配料也很ｏｋ

 

 

麻醬包給的量很多，麻醬帶有一點甜味，吃起來很開胃

 

 

麵條滿特殊的，三角Ｑ麵有稜有角的，吃起來有一點像細的烏龍麵很有Ｑ度，但因為有角度所以更能吸附醬料，每一根麵條都吃的到香濃麻醬，我很喜歡這種麵條的口感

 

 

刀削麵

 

 

這個是純麵體，沒有附醬包，適合拿來做各種料裡，變化度高，像是炒麵就不錯

把麵條燙開備用，再準備炒料，下鍋快炒幾分鐘就完成，也是很快速的家常料理

 

 

第一次試做炒麵還滿成功的哈哈～放點醬油調味就很香囉

 

 

烏龍麵

 

 

一樣可自由運用的烏龍麵體，煮麵煮火鍋都可以，這次試挑戰了有點西式的奶油烏龍麵，我覺得放明太子或培根什麼的也很好吃～

 

 

連續好幾天都煮點線麵來吃，真的都還沒有膩過，我覺得他們家的麵條新鮮又有彈性是最大賣點，內附的醬包口味也挺不錯的，吃膩家常麵條的人可以試試看喔～

 

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點線麵

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