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[美麗華]Chili's Grill & Bar 美式休閒餐廳 / 大直店:大口吃!充滿異國風的德州美味 @ Froda生活日記 :: 痞客邦 ::

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老牌美式餐廳Chili's 起源於德州達拉斯,在這邊可以吃到各種道地的德州料理,像是碳烤豬肋排,鐵板法士達和牛排等都是招牌,最近推出新菜-德州雙重奏,滿足大家愛吃肉的靈魂,還有使用夏季水果入菜的芒果辣醬豬柳條等開胃菜,很適合歡樂聚餐啊~


Chili's Grill & Bar 美式休閒餐廳

官網:http://www.chilis.com.tw/chilis/

FB:Chili’s 美式休閒餐廳

台北市中山區樂群三路301號2樓

TEL: 02-8501-5200

營業時間:週二~週五11:30~15:00、17:00~22:00;週六、國定假日 11:30~22:00 (週一公休)

 

Chili's大直店在美麗華附近,這棟大樓裡都是美食,一樓還是知名的星級餐廳

 

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愛評體驗券特別邀約體驗活動

 

美式餐廳的特色就是空間大座位多,營造出一種休閒放鬆的氣氛,環境也不會太吵雜,我覺得很不錯~店員服務親切是另一個加分點(像是會主動詢問出餐速度,口味滿意度等)

 

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美式餐廳不外乎就是漢堡牛排炸雞等,但Chili's 主打德州美式風味,使用很多辛香料和醬料調味,以及燻烤的料理方式,帶有濃厚的美墨異國風情

菜單可以參考這裡

最近這季在推的是德州雙重奏,可從香料風味沙朗牛排、青檸芫萎豬菲力和酥炸蝦仁三道主菜裡任選2種雙拼,一次吃個過癮~

 

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除了一般的汽水和茶,推薦大家可以試試這裡的酒精飲料,尤其是瑪格麗特等各式雞尾酒,超豪邁的大杯裝,不愧是美式餐廳啊 

光是瑪格麗特就有好幾種可以選,在店員的推薦下我選了酒精度比較低適合女生喝的特選瑪格麗特,酸酸甜甜的很順口,佐餐不錯,另外一杯是Mojito,這也是我百喝不厭的,薄荷的清爽很適合夏天喝

 

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喝就不開車 開車不喝酒

 

香甜柑橘辣味炸雞塊

位處美國南方的德州,菜色融合多種族的特色,可以看到黑人料理和墨西哥菜的影子,甚至是華人風味,像這道菜店員的介紹就很直白-美國唐人街風格的糖醋雞塊

 

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的確,那熟悉的酸甜糖醋味,接受度超高,只是這酸味是以柑橘醬和香料調製的,比起中式的酸甜更柔和一些,外脆內嫩的雞塊十分美味

 

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美味享拼法士達

法士達(Fajitas)是墨西哥菜,以鐵板蔬菜和肉類搭配餅皮和醬料包著吃,主食有雞肉/牛肉/鮮蝦三種可以組合

 

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雞肉和鮮蝦雙拼

香煎鮮蝦很推,油煎的香氣鹹鮮迷人,蝦子也很新鮮,喜歡的話可以擠點檸檬汁更清爽

 

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雞肉有炭烤的香味,肉質還好不會過乾,醬料入味

底下的洋蔥和青椒我覺得吃起來滿台的(好吃的意思!),就很熟悉的鐵板燒味~哈哈

 

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墨西哥菜超愛配餅的,送上桌有微微保溫的效果

 

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這一碟五顏六色的是用來搭配的醬料,包括綜合起司、酪梨醬、醋漬紅洋蔥墨西哥辣椒、茴香酸奶酪、香酸蕃茄丁和莎莎醬等,光看就很開胃

 

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店員有介紹吃法,一開始先在餅皮上塗抹酪梨醬和酸奶酪,酪梨本身沒什麼味道,把他想成是綠色的奶油就對了,這樣可增加滑順的口感

 

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然後擺上自己喜歡的肉和蔬菜

 

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最後是莎莎醬,番茄和起司等配料,這樣一擺上去,紅的綠的白的花花一片,真是好看,口水都要流下來了

 

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把餅皮卷起來包著一起吃就可以了,一口咬下,有肉的碳烤香氣,有蔬菜的鹹甜多汁,有番茄莎莎醬的開胃,還有墨西哥辣椒的酸辣過癮,這種大雜燴的鮮豔風情,正是美墨料理的一大特色

 

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德州雙重奏

香料風味沙朗牛排、青檸芫萎豬菲力及酥炸蝦仁等三種主菜裡可任選兩種組合,我選的是牛跟蝦

 

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蝦仁裹上特製米粉油炸,模樣挺討喜的,另外搭配涼拌蘋果沙拉,有點泰式的風味,酸甜清爽

 

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這個綠色的辣味柑橘醬我覺得味道很棒,店員介紹是柑橘加上香菜等香料製作的,酸辣夠味,濃郁的香氣讓人印象深刻~

 

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6oz美國沙朗牛排份量實在,底下襯的是焦糖洋蔥和香菇,味道也台台的哈哈~上頭紅紅的BBQ醬並不會很辣,反而帶有煙燻風味,很有特色

 

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美式牛排強調大口過癮,香料的風味滿濃厚的,五分熟的熟度我覺得剛好,而且這個牛排用法士達的餅皮包著吃也很棒

 

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我很喜歡Chili's輕鬆歡樂的氣氛,餐點吃起來也是讓人很開心的感覺,這邊還滿適合三五好友聚餐的

 


Chili's Grill & Bar 美式休閒餐廳

官網:http://www.chilis.com.tw/chilis/

FB:Chili’s 美式休閒餐廳

台北市中山區樂群三路301號2樓

TEL: 02-8501-5200

營業時間:週二~週五11:30~15:00、17:00~22:00;週六、國定假日 11:30~22:00 (週一公休)

 

 



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