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[大直] 二訪MW時尚義法料理&酒品 : 排餐要慎選.甜點更精彩

 

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與Meal & Wine的初次邂逅是在八德店

威靈頓牛排讓我印象頗為深刻

第二次到新開的大直店用義大利麵

口味不差,但也沒有特別的印象

這次再訪大直店

決定還是吃排餐

 

MW時尚義法料理&酒品(大直店)

FB:MW時尚義法料理&酒品

台北市中山區北安路621巷43號

TEL:02-2533-1218

大直店的環境不錯

比較明亮溫韾

店員服務態度也都滿親切的

無論一個人用餐,或是朋友,家庭聚會都適合

.

菜單(這次只拍排餐類)

價位420起跳,套餐另加

說實在是不便宜

有些菜色還停售

.

較高價的主餐

.

點主餐會另外送上一道小點

是主廚特製燉飯

.

上次點排餐就覺得這燉飯滿好吃的

這次水準依然不錯

簡單的白醬口味清爽

隨意搭配一些時蔬就很鮮美

米飯口感也恰到好處

.

原本是想點烤春雞的

沒料到停售

於是改點一樣是雞的 香烤羅馬半雞佐黑胡椒紅酒醬 460元

.

整體擺盤,外觀看起來是ok的

搭配的蔬菜份量不少,種類也多樣

像鮑菇吃起來肥厚多汁

帶殼玉米筍雖瘦小了點,味道還是頗清甜的

.

雞肉烤的顏色挺漂亮

焦脆的感覺有出來

.

使用的雞跟春雞應該是一樣的

可以吃的肉並不多

烤雞的雞皮其實很美味

若沒有顧忌吃雞皮的人應該會喜歡

.

不過很奇怪

第一口雞肉給我的感覺竟然有臘肉的味道

也許是醃料的問題?

幸好再多吃幾口,味道也沒那麼嚴重

但老實說口味滿一般的

並沒有烤雞油亮香噴噴的感覺

反而肉質有點乾,雞肉感覺不夠新鮮

到後面幾乎像嚼蠟一般無味

.

後來發現要搭配沾醬味道會好很多

一來是口感會比較濕潤

二來是黑胡椒的濃厚風味可帶來多一點味覺上的刺激

比較有享受食物的感覺

.

套餐我選的是110元 B套餐 甜點+飲料

飲料熱奶茶是用奶精(鮮奶要再加30元)

甜度可調整

半糖我覺得剛剛好

口味算不錯了

.

甜點選了受歡迎的熱巧克力蛋糕

.

現烤的熱巧克力蛋糕是融岩巧克力的概念

酥脆的外殼切開

是香濃不膩的苦甜巧克力

..

鬆軟濕潤的口感

甜而不膩的香濃

的確是厲害的招牌甜點

.

表現不錯的套餐飲料和甜點

有洗刷一點排餐的平庸評價

但我想排餐也不是全部都差

大概剛好選到比較乾老的烤雞

 

 

延伸閱讀京華城 Meal & Wine : 威靈頓牛排初體驗 

                 [大直] MW時尚義法料理 - 義大利麵&沙拉


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