【食譜】粉紅醬西班牙公雞Gallo義大利麵，大人小孩都會喜歡的可愛造型義大利麵 - 蛙姬與弟弟的觀察日記

今天蛙姬要用超可愛的義大利麵做大人小孩都會喜歡的粉紅醬義大利麵

先介紹一下要使用的麵

左起為西班牙公雞Gallo星星麵 、 西班牙公雞Gallo字母造型麵  、西班牙公雞Gallo田螺造型麵

包裝右下有寫數字，
以星星麵為例有5和7，是表示在水裡煮5分鐘，再放到醬裡2分鐘，總共7分鐘 

西班牙公雞Gallo星星麵 近照

 西班牙公雞Gallo字母造型麵近照

西班牙公雞Gallo田螺造型麵近照

給大家看一下煮完之後的比較
煮完之後膨脹約一點五倍
大家可以看出來數字麵跟星星麵體積都做比較小，跟市面上有很大的差異
最右邊的田螺麵就還好，朋友說這個比較像在吃義大利麵

真的很小WWW

因為體積小所以比較適合用湯匙吃

還有一點很適合親子食用的部分是
造型麵因為有英文字跟數字，所以在吃飯中可以順道與孩子互動、以此達到教育的效果

 

好然後我們開始來做我們的粉紅醬囉~

1.將半顆洋蔥切碎

2.熱鍋後放入奶油

3.倒入洋蔥憶起拌炒

4.等到他稍微軟化之後

5.倒入牛奶

6.再倒入半罐 義大利Coppola柯波拉番茄泥 

7.拌炒一下

8.把牛奶倒入番茄泥罐，我們要將剩的番茄泥也用光光不浪費~

9.蓋上蓋子搖一搖~

10.也是拌一下

11.加入喜歡的香料與適量鹽巴(我們家只有這兩個就用這兩個囉)

12.紅蘿蔔切碎

13.倒入鍋中

14.加入肉類小火燉煮一下

15.擺盤上桌~

 

粉紅醬味道會比茄醬清淡，又會比白醬多了點味道，是蛙姬非常喜歡的口味
現在天氣那麼熱沒什麼食慾，很適合用這款醬料做義大利麵、焗飯、甚至是拌飯也很好吃
歡迎大家一起來試試唷~

 

義大利Coppola柯波拉番茄泥

西班牙公雞Gallo星星麵 

西班牙公雞Gallo字母造型麵 

西班牙公雞Gallo田螺造型麵

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