【食記】【中山】蘭芳麵食館，遼寧夜市前的排隊美食 - 蛙姬與弟弟的觀察日記

今天蛙姬要跟大家分享遼寧夜市前的排隊美食-蘭方麵食館

距離南京復興站約五到十分鐘，前面就是遼寧夜市

生意很好，一過去看就是很多人在等
蛙姬跟男友去吃時是尖峰時間，大概是候位第五組(又是差點轉頭就走XD)

整體裝潢很簡單，
很木頭很有質感
座位數不多，可是吃完之後可以理解為什麼大家會願意排隊

門口的餐車也很可愛~

上面有貼有食品照片的菜單

旁邊也有~
蛙姬非常喜歡這種菜單
可以看到餐點長什麼樣比較清楚要點什麼

還有小吃櫃
除了台式泡菜跟青花菜之外另外的小菜都滿特別的

這是他們的點單~
上面的小菜有的沒寫在上面，就要另外填

終於有位子坐了~

首先拿取小菜一碟-羅勒雞肉
上面那個紅紅的醬是茄汁口味，
整個吃起來很像清爽版的茄汁雞肉，
清爽茄香加上羅勒香與烹煮至恰到好處軟嫩不柴的雞肉完美結合
雖然一小盤要50元不便宜但很值得

因為上一盤小菜一下就ㄙㄨˋㄌ一ㄠㄌ一ㄠˋ
所以又去拿了一盤台式泡菜
蛙姬十分愛吃台式泡菜，所以去麵店、小吃店如果要拿小菜我一定會拿泡菜
蘭芳的泡菜是少數幾家會讓我想打包很多回去吃的小菜
它有點點甜，可是酸甜得恰到好處
難以形容那個口味但就是跟很多家的不一樣
我真的愛上他們家的台式泡菜

滷味切盤

百頁跟豬耳朵都醃的很入味

大腸豆腐湯
本來以為豆腐是一般的油豆腐，結果裡面是嫩豆腐，軟嫩好吃真驚喜
大腸是有滷過的好好吃，湯也很夠味很讚

鮮肉雲吞湯
湯的味道跟豆腐湯比是較為清淡的
可是鮮肉雲吞很好吃

川味筍香紹子麵
切小丁的筍子與豆干和肉燥、調味料、青蔥搭配得宜
醬汁拌麵與配料的多重口感，讓麵吃起來豐富有趣

牛肉乾拌麵
那
個
牛
肉
超
好
吃
(因為太好吃了忍不住一個字一行XD)
部位選得好，沒有筋只有肉，
而且調理方式得宜，軟嫩不柴
還加上青江菜與香醇醬料
會讓人想再叫一碗

 

整體吃完覺得蘭芳真的很不錯，
難怪會有人排隊候位
分享給大家~
 

 

 

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