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2021/12/25
霧峰樹仁商圈鍋物：鍋裡鍋物壽喜燒
霧峰鬧區樹仁商圈最近悄悄開了一間壽喜燒店，吃驚吧？阿新我倒真的嚇了一跳，畢竟很少大店會跑來這邊開店，而鍋裡鍋物壽喜燒真的很大膽，店開的大，座位多，鍋物種類也多，在這樹仁商圈站區內確實劃開新的篇章，倒是很讓人期待鍋裡鍋物壽喜燒。
▼鍋裡鍋物壽喜燒就在樹仁商圈旁的育群路上，很大一棟，很好認。
▼店內裝潢質感黑，用金屬帶著一些禪意。
▼醬料區請自取。
鍋裡鍋物壽喜燒 菜單Menu
▼請參考。
▼當天出餐速度算快，不一會兒就快送齊了，整桌滿滿，oh~ya~~
▼趁肉品還沒上前，趕緊弄了沾醬！
附餐有一碗白飯，上頭撒了些黑芝麻提香。
▼點壽喜燒會多一顆蛋，醬汁專用，火鍋就沒有。
極品番茄鍋物 @298元/份
共有三種肉品可以選擇，牛、豬及雞肉，這番茄湯頭微微酸甜，茄味平實。
▼番茄鍋湯底喝起來滑順，不錯。
極品孜然鍋物(辣) @298元/份
阿新我點的是孜然鍋，香氣濃厚，大家對孜然味道評價其實兩極，但不得不說孜然鍋的味道恰恰好，完全是有孜然香氣，但不會太厚重，頗愛的！
▼孜然味道剛剛好，不喜歡重口味的人都可以好好品嚐一番。
火鍋菜盤
芋頭、蟹肉棒、蛤蠣、鮮蝦、板豆腐、南瓜等等，配料豐富。
▼份量看起來一般般，結果菜盤給得紮實，量可真不少。
梅花牛
入鍋涮個幾秒，熟度維持7分恰好，牛肉嫩度滿意，孜然香氣加分不少。
▼鍋物湯底點對了，讓牛肉更好吃了~哈哈哈哈哈
梅花豬
不知道吃什麼，選豬肉會是最保險的選擇，吃起來紮實又美味。
▼份量多，吃起來就是爽快~
滷鴨血 @68元/份
帶著微微辣香，鴨血份量給不少，超好下飯欸！
▼除了正常餐點，還可以加點其他鍋物或其他小菜。
香菇貢丸 @58元/份
Q彈又紮實，香菇味道頗濃郁，尤其孜然更襯出香氣。
凍豆腐 @40元/份
吸著飽飽孜然湯底，每一口是軟又多汁，吃起來過癮。(都被我吃光光XDD)
▼一份給上5塊，差不多~
手打花枝漿 @88元/份
花枝漿Q彈口感佳，花枝肉不少捏。
▼想吃多少自己控制，然後搭孜然鍋很過癮。
韓式泡菜 @50元
烏梅冰飲
▼去油解膩，好喝順口唷！
其實頗開心霧峰這有了一間鍋物店，鍋裡鍋物壽喜燒整體吃起來還不錯，番茄鍋味道夠，但阿新我更愛孜然香氣，那香氣濃厚，湯頭卻不過重，讓每一道菜更襯出食材鮮美，但有些食材香氣會被掩蓋一些調，但值得推薦！
鍋裡鍋物壽喜燒 資訊
店家：鍋裡鍋物壽喜燒
電話：04-2339 3158
營業時間：11:30～02:00
地址：台中市霧峰區育群路15號
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