阿斗伯冷凍芋 |台中巷弄美食，在地30年小吃，365天都吃的到 | 阿新筆記

文章最後更新於 2018 年 09 月 29 日

台中小吃很多，而這間 阿斗伯冷凍芋 一直沒機會去吃，每次騎車走成功路往火車站方向，就看到 阿斗伯冷凍芋 滿滿人潮，有好幾次想停車吃吃看，但都沒有，沒帶相機、一個人吃覺得孤單等等，結果一次拖過一次，這次剛好去餐廳用餐後，騎車回家路上硬是拖新弟吃看看，終於啊！終於吃到阿斗伯冷凍芋，真的太感人了拉～

台中小吃推薦：阿斗伯冷凍芋

阿斗伯冷凍芋就在成功路跟興民街交叉口附近，每次經過人潮總是不少，所以相當好找。

店家從下午14:30開始營業到凌晨1點，所以不要白天一大早就去，肯定撲空啊！小小攤車賣的小吃簡簡單單，冷凍芋、綠豆湯、豆花及烤土司，吃ㄉ輕鬆無負擔，不用擔心大魚大肉難消化就是。

這間阿斗伯冷凍芋已經開了30多年，可是不少中區人從小ㄐ吃到大的回憶。

現在阿斗伯已經第二代接班，一樣的營業時間，一樣的餐點，口味也是維持著老味道，有很多人都是吃到習慣，每到下午、深夜就會來報到吃上一晚，而且客人真的很廣，光阿新我在拍照就看到有幾台跑車停下來用餐，還有小黃司機也跑來補補肚子。

不點上一碗冷凍芋怎麼可以！！新弟則最近火氣大，點上一碗綠豆湯消消火。

綠豆湯 25元

簡單的綠豆湯，要好喝卻不簡單，阿斗伯綠豆湯是厲害的那種，一喝就是古早味的感覺，整個綠豆燉煮的恰到好處，鬆綿又保有顆粒感，湯頭喝起來不甜膩，新弟整個一口接一口喝不停，直嚷嚷說還想續，但我們上一攤才吃居酒屋，整個份量多的誇張，到底是幾個胃啦？

冷凍芋 40元

芋頭要好吃真的有點難，功力不夠的很容易沒煮透，吃起來硬口又或者煮得太透，整個芋頭會化開，阿斗伯芋頭煮兩個小時之後起鍋，整個形狀保持的還不賴，整個就很期待口感阿～

鬆綿啊！就像台語說得桑～桑～桑～，不會有硬口的感覺，整個濃郁芋頭香氣在嘴裡化開好迷人，而且湯匙輕輕一切就開，完全不擔心會卡住或是一次吃整塊的窘境啊！好吃的會讓人想回訪，而有趣的是這裡一年四季都有賣冷凍芋，不用擔心冬天吃不到啦！

吐司 20元

平凡無奇的烤土司，對！送到桌上就是這樣的儉樸，阿～～是簡樸才對，顆顆。吐司現烤的，所以要等一點時間，放心，不會太久。整個吐司表面烤得金黃，是有點誘人拉～～

一打開有點愣住，竟然是雙醬，一面草莓醬、一麵奶油，兩個抹醬搭在一起竟然意外的和諧，好吃欸！阿新我還真沒這樣搭過捏，以前都用巧克力跟美乃滋搭一起。

外酥內軟綿，醬料甜而不膩好滋味，好吃好吃，晚上吃這樣壓力小上很多，呼呼呼呼～

沒開在大路上卻有著高人氣在地小吃，已經開業30年，累積多少人回憶，冷凍芋365天都吃的到，鬆綿的讓人讚不絕口，再來一份烤土司，深夜吃這樣不罪惡，是幸福啊！

阿斗伯冷凍芋 資訊

店家：阿斗伯冷凍芋

電話：04-22218061

營業時間：14:30- 1:00

地址：台中市中區成功路356號 / 地圖