安東食園~瑞安街安東市場裡的媽媽味

這裡是我吃了二十幾年的媽媽味道,安東市場裡的便當,除了招牌蜜汁雞腿外,她的便當配菜,應該是台北市的前幾名了,完全是江浙媽媽的手路菜!  因為在傳統市場裡面,所以每周一休息!

招牌的蜜汁雞腿 大概每個營業日的十點半之後就會陸續出爐, 販售分成兩部份,單賣跟便當兩部份,雞腿便當因數量有限,所以限定每人只能賣一個。很地道的江浙口味,濃油赤醬的,配飯好過癮啊!

帶便當很合適的!

在現場買飯盒 不只雞腿肥美 ,配菜也是

放在檯子上的配菜跟主菜們

用紅糟來做的控肉

老闆總是盡量先挑些穠纖合度的控肉

看看這配菜 一般的便當店哪會做這些菜呢!

有時候是筍絲有時候是馬鈴薯絲 都好

炒蛋 滑的呢!

最基本的高麗菜絲

豆干絲

紅燒牛腩也好吃

滷牛腱可以買一顆 回去切了片,下酒(未成年請勿飲酒喔)

地址: 台北市瑞安街75號新安東市場141位

電話: 02 2706 9348

 

本文由 肥到深處無怨油~徐天麟 提供 原文連結

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