來吃電影裡的美味喔！

電影反映人生的喜怒哀樂、食衣住行，不管國片還是洋片，放諸四海皆準！而第一部讓我口水貢貢流的電影是1987年的奧斯卡最佳外語片「芭比的盛宴」，這部以丹麥小村莊居民為背景，最後女僕芭比以一萬法郎所做出來的那一頓法式大餐，無論是每道菜色或各式水酒，像鵪鶉千層酥盒、海龜湯、水果佐薩瓦蘭蛋糕等都是讓人看的時候目不轉睛，看完之後流連忘返的！

電影中的甜派vs.鹹派

這禮拜上映的「我的藍苺夜」、「瘋狂理髮師」兩部電影中，都跟派有很大的關係。藍苺夜裡裘德洛店裡的藍莓派，看起來真的超美味咧！尤其溶化的冰淇淋、藍莓派濃濃合而為一的時候，有讓我想衝進電影裡，大吃ㄧ口的衝動。看完試片我直奔樂子餐廳，吃了老闆娘特製的限量手工藍莓派，也有一球冰淇淋在上頭，酸酸甜甜別有一番滋味（這個是菜單上沒有，而且是限量的，有緣才吃的到喔！）此外，瘋狂理髮師中也是有派，不過它的派相當嚇人，是割喉後用人肉做出來的…相當倒味口！不過說到肉派，有的像大咖哩角，也有像千層式酥皮的切片來賣，內餡有雞肉磨菇、洋蔥起士、蔬菜牛肉等口味，今天去吃了波特英式小館的嫩雞蘑菇烤派，蘑菇雞肉的香味加上熱騰騰的薯泥，讓人有非吃不可，一吃再吃的慾望！另外聽說台北LA QUICHE法式鹹派專賣店的「洛林法式鹹派」跟「普羅旺斯蔬菜派」都很受歡迎，改天我也要去吃吃看！

兩部圍繞著料理的電影

2007年更有兩部以美食為主題的電影，分別是「料理鼠王」與「料理絕配」。料理鼠王雖然是動畫，但裡頭的法式料理，道道讓人垂涎三尺，當時西華飯店還推出電影中的法式田園雜菜煲，把節瓜、茄子、番茄和甜椒等蔬菜，一起放進鍋子裡燉煮，軟潤又帶著酸甜的口感，是電影中最具代表性的美味；而料理絕配中的義大利麵、提拉米蘇都令人印象深刻，尤其是俏廚娘凱薩琳麗塔瓊絲手中的那片牛排，看完之後我去了茹絲葵吃牛排，牛排美味服務滿點，讓這部電影在我心中劃下了完美的句點！

電影中超好吃的甜點們

電影中有關巧克力的敘述，多的不勝枚舉……尤以「濃情巧克力」中各式各樣口感，深植觀眾的心，我推薦Franciacorta小法國3顆一組的手工巧克力，我最愛白巧克力，外頭的白巧克力清香，甜而不膩，裡面的果仁都有炒過，吃完之後感覺身體輕盈的飛了起來喔！此外，像是潘尼洛普克魯茲幾年前演過的「女人至上」，片中她為大家示範的蜂蜜煎香蕉，吼～也是讓人流口水之作，想吃美味的煎香蕉？我推薦八德路巷弄有一間很平凡、真的很B級的義大利小吃，它的蜂蜜芝麻煎香蕉還不賴唷！「霹靂嬌娃」中也曾出現好吃的瑪芬Muffin，綿密紮實、微潤的口感，推薦喜來登-THE DELI烘焙坊跟微風廣場DEAN ＆ DELUCA的松子口味喔！至於好久以前的電影小婦人中吃的番茄、肉腸，就可以去溫德德式烘焙餐館大快朵頤囉！

當中式美味電影中現身

剛剛提到了許多西片裡的美食，其實在國片裡，也藏了很多美味！讓我印象深刻的就從李安導演的電影說起……去年的話題電影色戒當中牌桌上太太們吃的點心，非富即貴，讓我想起富饗園的玫瑰湯圓，天冷來一碗芬芳的湯圓，整個都幸福起來～一樣是李安的電影，看完飲食男女大廚們的手藝，當然要去嚐嚐圓山大飯店最為出名的筵席菜啊！（電影中，郎雄就飾演台北圓山大飯店的主廚）香港電影金玉滿堂裡的張國榮、鍾鎮濤、趙文卓三人合作的滿漢全席、侯孝賢導演悲情城市當中的肉粽、王家衛導演花樣年華裡的芝麻糊，以及張藝謀導演的我的父親母親，裡面那一張一張麵又香、蔥花又多的北方蔥油餅……不知道你是不是都跟我一樣注意到了，連在電影院都可以有好讚的「美食體驗」。