我家真的離台北遠東飯店很近 過個馬路再走幾步就到啦! 昨天特別帶媽媽來喝湯吃點心, 不過香宮生意非常好 尤其是葉師傅駐店之後 仰慕他好手藝來店的饕客可說是絡繹不絕啊 所以這又要感謝遠東的公關Christine跟Tricia的幫忙訂位啦!
小菜好吃 而且守著小菜的分際 一點也沒搶了主菜的風采呢!
原本幫徐媽點羊肚菌松茸燉刺參 後來葉師父說試試這味花膠燉湯, 名子頗長我忘了!
我喝津梨南北杏燉豬展,上回喝過後還買了外賣,帶回家給徐爸灌食,裡面白木耳膠質豐富,雪梨潤肺化痰,是非常適合在秋季飲用的湯品,果然喝完身清氣爽,耳聰目明啦。
鹹水餃要好吃並不容易! 香宮的鹹水餃我覺得去香港比賽也是名列前茅的, 他的皮夠酥 但不硬 不厚 裡面的餡兒, 碎肉還帶汁 濃郁又夠香!
蘿蔔糕好吃自然不在話下, 尤其是拌上葉師傅自己手做的XO醬 那個美妙的滋味 真是讓這蘿蔔糕龍袍加身 貴氣加三級啦!
素餃上桌 得趁熱吃! 裡面的餡料也香滑可口 !
吃一次就會上癮的南乳香酥骨 一份八個 上回我想一次吃五塊 那天看起來菜點的不多 其實我吃的超飽! 母子二人各吃了一塊, 忍住 打包回家 慢慢享用啦!
楊枝甘露 每家都有自己的撇步跟特色喔!
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