安利魚蛋粉麵

地址：香港筲箕灣東大街55號1樓(舊舖) / 香港筲箕灣東大街22號1樓(新舖)

如果你問香港人好吃的魚蛋粉在哪裡？他應該會毫不遲疑的告訴你在筲箕灣的安利魚蛋粉麵，我從來沒來過筲箕灣，這次好心的香港同事大力推薦之下，我抵港當天10點40分完成飯店check in，11點20分已經坐在安利店內了。其實很簡單找，搭乘地鐵柴灣線往柴灣方向在筲箕灣下車，他就在地鐵站B2出口，請一直往前走，看到小公園右轉，你就會看到下面圖片的光景，安利老舖就在廟的隔壁，建議1.來55號的老舖吃。建議2別在六日來，尤其是用餐時間，因為你一定會排很久。

我那天一個人點了三樣，旁邊的香港人以為是天蓬大元帥蒞臨指導。這碗清湯切腩，肉超軟嫩，湯喝一口神清氣爽，口感直追九記。

接著魚蛋粉上桌，彈牙的魚蛋跟魚板，也沒有魚腥味，吃起來好過癮，忽嚕忽嚕就吃完了。

奶油多士烤的香脆，裡面的奶油濃的化不開，咬下去的感覺，只有一個爽字可以形容啦。